Geschmorter Rotkohl mit abgeflämmten Bauchspeck

Geschmorter Rotkohl mit abgeflämmten Bauchspeck

Geschmorter Rotkohl ist im Herbst und Winter meine Lieblingsspeise. Wir haben ihn zusammen mit Bauchspeck und Kartoffelpüree an unserem Hochzeitstag serviert.

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Indisches Butterchicken

Indisches Butterchicken

Butterchicken das Gericht, welches wir am häufigsten in indischen Restaurants bestellen. Wir haben jetzt eine schnelle Variante für Zuhause gemacht.

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Grilled Cheese Sandwich mit Pastrami

Grilled Cheese Sandwich mit Pastrami

Sandwiches gehen immer und wenn es dann noch ein so tolles Sandwich mit Pastrami ist und der Käse schmelzend entgegenkommt, dann hat man alles richtig gemacht.

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Open Sloppy Joes Sandwich mit Süßkartoffelchips

Open Sloppy Joes Sandwich mit Süßkartoffelchips

Ein gutes Brioche in Butterschmalz geröstet, dazu leckeres Sloppy Joes, gekrönt mit selbstgerechten Süßkartoffelchips. Besser geht es nicht!

Schoko-Guglhupf mit Cheesecake-Füllung

Schoko-Guglhupf mit Cheesecake-Füllung

Ein Schokoguglhupf mit einer Füllung aus Cheesecake, wenn das mal nicht ein Träumchen ist.

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Spargelsalat mit Erdbeeren und dry aged Striploin Steak

Spargelsalat mit Erdbeeren und dry aged Striploin Steak

Spargeln und Erdbeeren sind eine super Kombi. Dann auch noch ein gutes Steak dazu und es wird ein Genuss

Club-Sandwich deluxe mit Tomatenchutney

Club-Sandwich deluxe mit Tomatenchutney

Das Club-Sandwich haben wir ein bisschen aufgepimpt: Selbstgerechtes Tomatenchutney und Avocado.

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Ofengnocchi mit Spinat, Paprika und Merguez

Ofengnocchi mit Spinat, Paprika und Merguez

Gnocchi in einer cremigen Sauce mit Spinat, gerösteter Paprika und Merguezbällchen. Und alles zusammen kommt mit wenig Arbeit aus dem Ofen.

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Banana Peanut Butter Ice Cream

Banana Peanut Butter Ice Cream

Banane und Erdnussbutter sind schon eine gute Kombi, aber als Eis (ohne Eismaschine) und mit ein wenig geriebener Schokolade darüber, wird es ein Gedicht.

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Onion Rings im Guinness Teig

Onion Rings im Guinness Teig

Selbstgemachte Onion Rings in einem Backteig aus Guinnessbier. Perfekt als Beilage oder als Topping für Burger

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Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi, Tomatensauce und Mozzarella: Mehr ist nicht nötig für ein super leckeres Gnocchigericht.

Vitello tonnato - Gastbeitrag

Vitello tonnato - Gastbeitrag

Klassisches Vitelli tonnato, mehr braucht man nicht zum Glücklichsten. Die Jungs haben uns dieses Gericht zum Geburtstag mitgebracht.

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Antipasti-Burger

Antipasti-Burger

Klassisches Antipasti und Burger geht nicht? Geht doch und das beweist dieser Burger.

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Parmesan Rosmarin Sablés

Parmesan Rosmarin Sablés

Lars von colors of food hat uns diese Parmesan Rosmarin Sablés zu unserem Bloggeburtstag mitgebracht. Dazu ein Gläschen Wein - Salut!

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Candy Bacon Bars

Candy Bacon Bars

Schweineöhrchen einmal anders: Wir haben Käse und Speck in den Blätterteig gepackt und die Stangen anschließend in Zucker gewälzt. Kandierter Speck - super lecker.

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Filet Americain - Die niederländische Antwort auf das Mettbrötchen

Filet Americain - Die niederländische Antwort auf das Mettbrötchen

Filet americain trifft man bei jedem holländischem Frühstück an. Wir haben es jetzt selbst gemacht, denn in Deutschland findet man es nirgends.

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Gaisburger Marsch

Gaisburger Marsch

Traditionelles, schwäbisches Gericht zu unserem Bloggeburtstag. Suppe, Spätzle und Einlage - schon ist der Marsch fertig.

Geburtstagstorte

Geburtstagstorte

Geburtstagstorte im Naked Cake Style mit Schokoladen-Kaffee-Biskuit und Himbeere-Sahne-Füllung

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Rösti-Pizza

Rösti-Pizza

Ein weiterer Bloggeburtstagsbeitrag: Rösti-Pizza von Kinder, kommt essen. Schnell gemacht, ist es eine echte Alternative zu normaler Pizza.

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Molten Lava Cake

Molten Lava Cake

Schokoladenkuchen, der noch flüssig ist, gepaart mit Eierlikör? Simone hat sich zu unserem Bloggeburtstag ein fantastisches Küchlein überlegt.

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Maaqouda - Marokkanische Kartoffelplätzchen

Maaqouda - Marokkanische Kartoffelplätzchen

Maaqouda sind marokkanische Kartoffeltaler, die als Street Food gegessen werden. Man kann sie in ein Baguette packen oder einzeln essen.

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Schokoladen-Orangen-Guglhupf

Schokoladen-Orangen-Guglhupf

Ein Orangen-Schoko-Guglhupf hat Kevin von Law of Baking zu unserem Bloggeburtstag mitgebracht.

Gefüllte Möhren mit einem Rote-Linsen-/Möhren-Humus

Gefüllte Möhren mit einem Rote-Linsen-/Möhren-Humus

Plunderteig, der zu einer Möhre gebacken wird und darin ein wunderbarer Humus aus Roten Linsen und Möhren.

Thaicurrypasten - rot, gelb, grün

Thaicurrypasten - rot, gelb, grün

Thaicurrypasten sind der Bestandteil in der thailändischen Küche. Schnell in ein wenig Kokosmilch mit Gemüse angerührt oder mit Joghurt und schon hat man einen wunderbaren Dip.