Pias Deli
Pias Deli

74 Rezepte
Dabei seit 14.06.2015

Pias Deli im Web
Scones

Scones

Teatime! Natürlich mit Scones, was sonst?!

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Königsberger Klopse

Königsberger Klopse

Soulfood und ein Klassiker, passend für jede Gelegenheit: Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln.

Schwarzwälderkirsch-Eisbombe

Schwarzwälderkirsch-Eisbombe

Eine Variation zum Thema Schwarzwälderkirsch-Torte: Schwarzwälderkirsch-Eisbombe.

Belugalinsen-Salat mit Butternut, Granatapfel und Rauke

Belugalinsen-Salat mit Butternut, Granatapfel und Rauke

Ein kunterbunter Gute-Laune-Salat gegen Winterdepression und böse Erkältungskeime.

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Rotes Quinoa-Rosenkohl-Salat mit Granatapfel und geräucherter Gänsebrust

Rotes Quinoa-Rosenkohl-Salat mit Granatapfel und geräucherter Gänsebrust

Ein weihnachtlicher Salat, dem es an nichts fehlt: Rosenkohl, Orangen, Granatapfel, Gänsebrust und rotes Quinoa für eine nussige Note.

Schokoladen-Mousse-Cupcakes

Schokoladen-Mousse-Cupcakes

Schokolade, Schokoladiger, am Schokoladigsten... Mit diesen Schoko-Mousse-Cupcakes und einer warmen Tasse Kakao ist man bestens auf die kalte Jahreszeit vorberietet.

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Linsen-Kürbis-Eintopf mit Salsiccia

Linsen-Kürbis-Eintopf mit Salsiccia

Soulfood für das aktuelle Schmuddelwetter: Deftiger Linseneintopf mit Kürbissen und italienischer Sasiccia.

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Flammkuchen mit Chorizo und Hokkaido

Flammkuchen mit Chorizo und Hokkaido

Feurige Chorizo trifft auf fruchtigen Hokkaido auf einem Bett aus Creme fraiche.

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Kürbisrisotto mit Maronen, Speck und Salbei

Kürbisrisotto mit Maronen, Speck und Salbei

Sapschig-samtiges Kürbisrisotto mit knusprigem Speck, Salbei und Maronen: Seelenfutter für kaltes, regnerisches Wetter.

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Tomaten-Pfirsich-Salat

Tomaten-Pfirsich-Salat

Sommer, Sonne, Tomaten-Pfirsich-Salat... Dazu noch ein paar gegrillte Fische und man fühlt sich auch in Hamburg wie am Mittelmeer.

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Porchetta mit lauwaremen Aprikosen-Pfifferling-Gemüse

Porchetta mit lauwaremen Aprikosen-Pfifferling-Gemüse

Ein sommerlicher italienischer Braten, ob vom Grill oder aus dem Ofen dazu lauwarmes saisonales Gemüse.

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Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

Ein Stück Sommer aus dem Ofen: Eine bunte und würzige Tarte mit Ziegenfrischkäse, Thymian und Tomaten.

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Tagliatelle mit Shitake-Pilzen, Garnelen und Orangensahnesauce

Tagliatelle mit Shitake-Pilzen, Garnelen und Orangensahnesauce

Wärmende Orangensahnesauce mit einem Schuss Orangenlikör zum Trost bei ausbleibendem Sommer in Hamburg.

Saté-Spieße mit Erdnusssauce und Asia-Coleslaw

Saté-Spieße mit Erdnusssauce und Asia-Coleslaw

Streetfood, Snack, Hauptspeise... Diese köstlichen Saté-Spieße mit Erdnusssauce und einem Asia-Colslaw sind vielseitig einsetzbar.

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Spare Ribs und Coleslaw

Spare Ribs und Coleslaw

Asiatische Spare Ribs nach Raichlin und ein amerikanischer Krautsalat, perfekt nicht nur zu EM

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Ziegenfrischkäseeis mit Balsamkaramell und Rosmarinkrokant

Ziegenfrischkäseeis mit Balsamkaramell und Rosmarinkrokant

Klassische Kombi süß interpretiert: Ziegenfrischkäseeis mit Rosmarinkrokant und Balsamkaramell

Lammburger mit Rote-Bete-Rhabarber-Chutney und Zitronen-Aioli

Lammburger mit Rote-Bete-Rhabarber-Chutney und Zitronen-Aioli

EIn saftig sapschiger Lammburger mit Rote-Bete-Chutney und Zitronen-Aioli. Ein Sommernachtstraum.

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Spargel-Radieschen-Salat mit Wiener-Schnitzel

Spargel-Radieschen-Salat mit Wiener-Schnitzel

Ein leichter saisonaler Salat kombiniert mit einem östereichischem Klassiker. Ein Träumchen.

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Buttermilch-Pancakes mit Rhabarber-Kompott

Buttermilch-Pancakes mit Rhabarber-Kompott

Nicht nur zum Muttertag lecker: Pancakes mit Rhabarberkompott.

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Klassische Brownies

Klassische Brownies

Saftige klassische Brownies. Das perfekte Soulfood für warme und kalte Tage

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Gefüllte Artischocken mit Erbsen und Dill

Gefüllte Artischocken mit Erbsen und Dill

Mit Rinderhack gefüllte Artischocken mit Erbsen und Dill nach Ottolenghi.

Spaghetti mit Kräterseitlingen und geschmorten Tomaten

Spaghetti mit Kräterseitlingen und geschmorten Tomaten

Pasta mit einer leichen Weißwein-Pilz-Sauce und süßen geschmorten Tomaten.

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Fenchel-Chili-Risotto mit Seeteufel

Fenchel-Chili-Risotto mit Seeteufel

Ein frühlingshaftes leichtes Fenchel-Chili-Risotto mit Seeteufel

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Grüner Salat mit Cranberries und Feta.

Grüner Salat mit Cranberries und Feta.

Knackiger grüner Salat mit Brokkoli, Erbsen, Cranberries und Feta. Perfekt für den Frühling.