Pias Deli
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96 Rezepte
Dabei seit 14.06.2015

Pias Deli im Web
Schwarzwälderkirsch-Eisbombe

Schwarzwälderkirsch-Eisbombe

Eine Variation zum Thema Schwarzwälderkirsch-Torte: Schwarzwälderkirsch-Eisbombe.

Belugalinsen-Salat mit Butternut, Granatapfel und Rauke

Belugalinsen-Salat mit Butternut, Granatapfel und Rauke

Ein kunterbunter Gute-Laune-Salat gegen Winterdepression und böse Erkältungskeime.

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Rotes Quinoa-Rosenkohl-Salat mit Granatapfel und geräucherter Gänsebrust

Rotes Quinoa-Rosenkohl-Salat mit Granatapfel und geräucherter Gänsebrust

Ein weihnachtlicher Salat, dem es an nichts fehlt: Rosenkohl, Orangen, Granatapfel, Gänsebrust und rotes Quinoa für eine nussige Note.

Schokoladen-Mousse-Cupcakes

Schokoladen-Mousse-Cupcakes

Schokolade, Schokoladiger, am Schokoladigsten... Mit diesen Schoko-Mousse-Cupcakes und einer warmen Tasse Kakao ist man bestens auf die kalte Jahreszeit vorberietet.

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Linsen-Kürbis-Eintopf mit Salsiccia

Linsen-Kürbis-Eintopf mit Salsiccia

Soulfood für das aktuelle Schmuddelwetter: Deftiger Linseneintopf mit Kürbissen und italienischer Sasiccia.

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Flammkuchen mit Chorizo und Hokkaido

Flammkuchen mit Chorizo und Hokkaido

Feurige Chorizo trifft auf fruchtigen Hokkaido auf einem Bett aus Creme fraiche.

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Kürbisrisotto mit Maronen, Speck und Salbei

Kürbisrisotto mit Maronen, Speck und Salbei

Sapschig-samtiges Kürbisrisotto mit knusprigem Speck, Salbei und Maronen: Seelenfutter für kaltes, regnerisches Wetter.

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Tomaten-Pfirsich-Salat

Tomaten-Pfirsich-Salat

Sommer, Sonne, Tomaten-Pfirsich-Salat... Dazu noch ein paar gegrillte Fische und man fühlt sich auch in Hamburg wie am Mittelmeer.

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Porchetta mit lauwaremen Aprikosen-Pfifferling-Gemüse

Porchetta mit lauwaremen Aprikosen-Pfifferling-Gemüse

Ein sommerlicher italienischer Braten, ob vom Grill oder aus dem Ofen dazu lauwarmes saisonales Gemüse.

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Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

Ein Stück Sommer aus dem Ofen: Eine bunte und würzige Tarte mit Ziegenfrischkäse, Thymian und Tomaten.

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Tagliatelle mit Shitake-Pilzen, Garnelen und Orangensahnesauce

Tagliatelle mit Shitake-Pilzen, Garnelen und Orangensahnesauce

Wärmende Orangensahnesauce mit einem Schuss Orangenlikör zum Trost bei ausbleibendem Sommer in Hamburg.

Saté-Spieße mit Erdnusssauce und Asia-Coleslaw

Saté-Spieße mit Erdnusssauce und Asia-Coleslaw

Streetfood, Snack, Hauptspeise... Diese köstlichen Saté-Spieße mit Erdnusssauce und einem Asia-Colslaw sind vielseitig einsetzbar.

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Spare Ribs und Coleslaw

Spare Ribs und Coleslaw

Asiatische Spare Ribs nach Raichlin und ein amerikanischer Krautsalat, perfekt nicht nur zu EM

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Ziegenfrischkäseeis mit Balsamkaramell und Rosmarinkrokant

Ziegenfrischkäseeis mit Balsamkaramell und Rosmarinkrokant

Klassische Kombi süß interpretiert: Ziegenfrischkäseeis mit Rosmarinkrokant und Balsamkaramell

Lammburger mit Rote-Bete-Rhabarber-Chutney und Zitronen-Aioli

Lammburger mit Rote-Bete-Rhabarber-Chutney und Zitronen-Aioli

EIn saftig sapschiger Lammburger mit Rote-Bete-Chutney und Zitronen-Aioli. Ein Sommernachtstraum.

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Spargel-Radieschen-Salat mit Wiener-Schnitzel

Spargel-Radieschen-Salat mit Wiener-Schnitzel

Ein leichter saisonaler Salat kombiniert mit einem östereichischem Klassiker. Ein Träumchen.

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Buttermilch-Pancakes mit Rhabarber-Kompott

Buttermilch-Pancakes mit Rhabarber-Kompott

Nicht nur zum Muttertag lecker: Pancakes mit Rhabarberkompott.

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Klassische Brownies

Klassische Brownies

Saftige klassische Brownies. Das perfekte Soulfood für warme und kalte Tage

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Gefüllte Artischocken mit Erbsen und Dill

Gefüllte Artischocken mit Erbsen und Dill

Mit Rinderhack gefüllte Artischocken mit Erbsen und Dill nach Ottolenghi.

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Spaghetti mit Kräterseitlingen und geschmorten Tomaten

Spaghetti mit Kräterseitlingen und geschmorten Tomaten

Pasta mit einer leichen Weißwein-Pilz-Sauce und süßen geschmorten Tomaten.

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Fenchel-Chili-Risotto mit Seeteufel

Fenchel-Chili-Risotto mit Seeteufel

Ein frühlingshaftes leichtes Fenchel-Chili-Risotto mit Seeteufel

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Grüner Salat mit Cranberries und Feta.

Grüner Salat mit Cranberries und Feta.

Knackiger grüner Salat mit Brokkoli, Erbsen, Cranberries und Feta. Perfekt für den Frühling.

Artischocken-Risotto

Artischocken-Risotto

Ein tolles frisches Risotto mit Artischocken, getoppt mit einem Minz-Zitronen-Dressing

Risotto mit Salsiccia und Radicchio

Risotto mit Salsiccia und Radicchio

Ein deftiges Winterrisotto mit Salsiccia, Radicchio und vielen Kräutern

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