MaLu's Köstlichkeiten
MaLu's Köstlichkeiten
maluskoestlichkeiten.wordpress.com
90 Rezepte
Dabei seit 28.06.2015

Bei MaLu's Köstlichkeiten geht es ums Backen, um feine Pâtisserie und um die Lust am Ausprobieren. Törtchen, Macarons, Torten, aber auch einfache Kuchen, mit Raffinesse. Dazu immer ein wenig Privates. Das ist MaLu's Köstlichkeiten.


Vanille-Mandelbaisertorte

Vanille-Mandelbaisertorte " Succès Vanille "

Zartknusprige Mandelbaisertorte mit Vanillecreme nach französischem Rezept

1
Erdbeer-Rhabarber Torte

Erdbeer-Rhabarber Torte

Frühlingshafte und fruchtige Erdbeer-Rhabarber Torte mit Spiegelglasur auf Kokosbiskuit

2
Matchatörtchen mit Limette & Himbeere

Matchatörtchen mit Limette & Himbeere

Marmorierte Matchatörtchen mit Limette & Himbeere

1
Schoko-Kokoswürfel

Schoko-Kokoswürfel

Schoko-Kokoswürfel - knusprig, buttriger Sablé breton, eine himmlisch cremige Schokoladenganache mit Kokosmilch und eine, mit gerösteten Kokosflocken bestreute Meringue Schicht.

2
Saftiger Kokos-Orangenkuchen mit knackigem Perlzucker

Saftiger Kokos-Orangenkuchen mit knackigem Perlzucker

Saftiger Kokos-Orangenkuchen mit knackigem Perlzucker

1
Orangentorte mit Schokoladenknusperboden und Glanzglasur

Orangentorte mit Schokoladenknusperboden und Glanzglasur

Orangentorte mit Schokoladenknusperboden und Glanzglasur

2
Karamell-Erdnuss Tarte mit gerösteten Nüssen

Karamell-Erdnuss Tarte mit gerösteten Nüssen

Cremige Karamell-Erdnuss Tarte mit gerösteten Nüssen

1
Orangen-Pistazien Mini Cupcakes

Orangen-Pistazien Mini Cupcakes

Orangen-Pistazien Mini Cupcakes

1
Kirsch-Bananen Törtchen in Dekorbiskuit

Kirsch-Bananen Törtchen in Dekorbiskuit

Kirsch-Bananen Törtchen in Dekorbiskuit

Charlotte Exotic

Charlotte Exotic

Eine fruchtige Charlotte mit Mango und Maracuja

Mousse au chocolat Törtchen mit Timut Pfeffer

Mousse au chocolat Törtchen mit Timut Pfeffer

Der Timut Pfeffer verleiht der Schokoladenmousse ein feines Grapefruitaroma. Ein echter Geheimtipp!!

Fleur d'Ivoire

Fleur d'Ivoire

Kuppeltorte aus weißer Schokolade, Kokos, Kirschen und Himbeeren nach einem Rezept von Christophe Felder

1
Apfeltarte mit Marzipangitter

Apfeltarte mit Marzipangitter

Ein traditionelles Familienrezept und daher nachweislich superlecker ;-) ! Marzipan und fruchtiges Apfel-Cranberry Kompott bilden eine köstliche Kombi

2
Karamell-Apfelkuchen

Karamell-Apfelkuchen

Saftiger Karamellkuchen mit marinierten Äpfeln, knackigen Mandeln und Salzkaramell

Schokoladen-Vanilletarte mit karamellisierten Pecannüssen

Schokoladen-Vanilletarte mit karamellisierten Pecannüssen

Schokoladen-Vanilletarte mit karamellisierten Pecannüssen - ein cremiger Genuss mit Crunch

5
Schoko-Tannenbaum Cupcakes

Schoko-Tannenbaum Cupcakes

Schoko-Tannenbaum Cupcakes - ein leckerer Tischschmuck zur Weihnachtszeit

1
Bûche de noel

Bûche de noel

Weihnachtliche Bûche de noel - Mousse au chocolat und Marzipanmousse umschließen einen Kern aus zimtigem Apfel-Cranberry Kompott

5
Spekulatiustorte mit fruchtiger Füllung

Spekulatiustorte mit fruchtiger Füllung

Spekulatiustorte gefüllt mit Aprikosen, Cranberries und Physalis

Kernige Knusperkekse

Kernige Knusperkekse

Kekse essen kann auch gesund sein - Verschiedene Kerne und Nüsse bringen den Knusperspaß nicht nur zu Weihnachten - Diese Kekse sind ruckzuck fertig!

Buttrige Zimt-Zucker Guglhupfe

Buttrige Zimt-Zucker Guglhupfe

Salzbutter getränkte Zimt-Zucker Guglhupfe mit zweierlei Topping

2
Satine-Cheesecake

Satine-Cheesecake

Maracuja - Orange - Frischkäse = Satine-Cheesecake nach einem Originalrezept von Pierre Hermé.

2
Vanilletörtchen mit Orangen-Sanddornkern

Vanilletörtchen mit Orangen-Sanddornkern

Orangen und Sanddorn sind die typischen Winter-Vitamin-C-Spender. Hier verpackt in einem Vanilletörtchen auf Kürbiskernbiskuit mit Mirrorglaze

1
Tarte au café

Tarte au café

Eine Tarte für Kaffee-Liebhaber. Zarte Schokomürbeteig, gefüllt mit cremiger Kaffee-Ganache und getränktem Biskuit, gekrönt von Kaffee-Sahne.

2