My Blueberry Basket
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26 Rezepte
Dabei seit 22.08.2015

In meiner Küche, hat alles, was lecker und gesund ist, seinen Platz. Von vegan bis BBQ und natürlich süß, alles ist hier vertreten. Wichtig ist nur, dass die Zutaten frisch und möglichst regionalem Ursprungs sind.


My Blueberry Basket im Web
Linguine mit Steak und Rucola

Linguine mit Steak und Rucola

Linguine mit Steak und Rucola, ein schnelles und gesundes Pasta-Gericht, das in Windeseile auf dem Tisch steht.

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Milchreis mit Heidelbeeren

Milchreis mit Heidelbeeren

Dieser einfache Milchreis mit Heidelbeeren und Basilikumzucker weckt Erinnerungen an die Kindheit und schmeckt Jung und Alt gleichermaßen gut.

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Maroniterrine

Maroniterrine

Die Maroniterrine ist ein winterliches Dessertrezept, das in Adi Bittermann’s Vinarium auf der Speisekarte zu finden ist.

Salbeinudeln mit Schweinefliet

Salbeinudeln mit Schweinefliet

Salbeinudeln mit zartem Schweinefilet ist ein Gericht, das für das Wochentagsmenü genauso geeignet ist wie für einen besonderen Anlass.

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Italienische Mandeltorte

Italienische Mandeltorte

Ein einfaches Rezept für eine flaumige Italienische Mandeltorte mit einem zarten Hauch von Orangengeschmack.

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Zwetschken-Birnen-Chutney

Zwetschken-Birnen-Chutney

Im Zwetschken-Birnen-Chutney vereinen sich süße Früchte und verschiedene Gewürze mit der zarten Säure des Essigs und ergeben so ein wundervolles Chutney.

Gnocchi-Salat mit Huhn und Avocados

Gnocchi-Salat mit Huhn und Avocados

Der köstliche Gnocchi-Salat mit Huhn und Avocados eignet sich hervoragend als kalte Hauptspeise oder schmeckt beim Picknick oder bei der Gartenparty!

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Süße Hefeknöpfe

Süße Hefeknöpfe

Genaue Schritt-für-Schritt Videoanleitung zum Formen dieser Briocheknöpfe. Sie schmecken super zum Frühstück oder Nachmittagskaffee.

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Brandteigkrapferl mit Vanille-Schokocreme

Brandteigkrapferl mit Vanille-Schokocreme

Brandteigkrapferl mit Vanille-Schokocreme. Luftig leichte Krapferl und eine süße Vanillecreme mit weißer Schokolade, garniert mit frischen Erdbeeren.

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Pasta mit Huhn und Spargel in Zitronensauce

Pasta mit Huhn und Spargel in Zitronensauce

Pasta mit Huhn und Spargel in Zitronensauce, ein schnelles Frühlingsgericht, das mit seinen Gewürzen alle verzaubern wird.

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Macadamia-Eis

Macadamia-Eis

Macadamia-Eis mit Karamellsauce, ein himmlisches Dessert für den Sommer und auch für die nicht so heiße Jahreszeit.

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Mango Cremeschnitten

Mango Cremeschnitten

Mango-Cremeschnitten, ein kleine fruchtige Abwandlung des traditionellen Klassikers.

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Mandarinen Tarte

Mandarinen Tarte

Die Mandarinen Tarte mit Mandel-Baiserhaube passt perfekt in die kalte Jahreszeit, wo die Früchte am besten schmecken. Die Fülle ist ein köstlicher Mandarinen Curd!

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Mascarponeknöderl mit Lavendelbröseln

Mascarponeknöderl mit Lavendelbröseln

Mascarponeknöderl mit Lavendelbröseln, ein himmliches Dessert, das an den Frühsommer und die Provence erinnert.

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Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

Shepherd’s Pie, das traditionelle englische Gericht aus Faschiertem, Bratensaft, Kartoffelpüree und Käse, ist beliebt bei Groß und Klein.

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Maroni Cheesecake

Maroni Cheesecake

Der Maroni-Cheesecake mit einem Mandel-Mürbteig und einer Frischkäsefülle mit Kastanienpüree ist das perfekte Kuchenrezept für den Winter.

Schoko-Lebkuchen Mousse

Schoko-Lebkuchen Mousse

Schoko-Lebkuchen Mousse mit Orangensauce, ein Dessert für ein festliches Essen. Schnell zubereitet und voller winterlicher Geschmacksnoten.

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Rinderfilet mit Schokoladensauce

Rinderfilet mit Schokoladensauce

Sanft gegartes Rinderfilet mit würziger Schokoladensauce, Mandel-Kartoffelbällchen und zartem Gemüse, das perfekte Gericht für besondere Anlässe.

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Maroni-Birnen Suppe

Maroni-Birnen Suppe

Maroni-Birnen Suppe, eine ausgewogene, hervorragende Harmonie zwischen Maroni, Birnen, Birnen Cider und etwas Chili. Perfekt für festliche Anlässe.

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Herbsttorte mit Kirschen und Maroni

Herbsttorte mit Kirschen und Maroni

Herbsttorte mit Kirschen und Maroni, eine Nusstorte mit einer Kirschen-Fülle und einer Creme aus weißer Schokolade und Kastanienreis. Den Abschluss bildet eine cremige Schokoladenglasur. Eine Torte für besondere Anlässe.

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Kalbfleischlaibchen mit Safranpüree

Kalbfleischlaibchen mit Safranpüree

Kalifleischlaibchen mit flüssigem Cheddar-Kern, Safranpüree und Rotweinlinsen. Ein schnelles und würdiges Sonntagsessen mit einer unglaublichen Geschmacksvielfalt.

Apfel-Mandel Tarte

Apfel-Mandel Tarte

Apfel-Mandel Tarte, ein köstlicher Mandel-Mürbeteig und eine Apfel-Mandel-Füllung mit Karamellgeschmack. Der perfekte Kuchen für besondere Anlässe.

Gebackene Birne Helene

Gebackene Birne Helene

Gebackene Birne Helene, die Wintervariante des klassischen Sommerdesserts. Versunkene Birnen in einem warmen, weichen, Brownie, dazu Vanilleeis.

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Warmer Kürbissalat mit Feta

Warmer Kürbissalat mit Feta

Perfekt für den Herbst, ein Salat, der im Backofen gart und der nicht nur als Salat, sondern auch als Hauptgericht köstlich schmeckt.

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