Joyful Food
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73 Rezepte
Dabei seit 10.10.2015

Essen und Kochen einmal ohne die Gedanken an Kalorien, Kohlenhydrate oder sonstige diätische Aspekte zu verschwenden. Einfach genießen und einfach zum Nachmachen. Das ist mein Motto. Natürlich sollte auch eine ausgewogene Ernährung da A und O sein. Ganz klar. Aber man muss sich hin und wieder einmal was gönnen dürfen. "Futter für die Seele" sozusagen.


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Chia Joghurt to go mit frischen Beeren

Chia Joghurt to go mit frischen Beeren

Das gesunde Rezept für einen wirklich leckeren Chia Joghurt to go mit frischen Beeren. Vegetarisch und glutenfrei. Super schnell und einfach gemacht.

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Gegrillte Melone und Ananas einfach aufgespiesst

Gegrillte Melone und Ananas einfach aufgespiesst

Es gibt unendlich viele Möglichkeiten zu Grillen. Heute habe ich für euch eine wirklich köstliche Nachspeise mitgebracht: gegrillte Melone und Ananas einfach aufgespießt. Das Rezept ist so simpel und schnell.

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Himbeertraum - das perfekte Dessert

Himbeertraum - das perfekte Dessert

Himbeertraum: ein super schnelles Rezept, das wirklich einfach geht und auch noch richtig lecker schmeckt. Genau das Richtige, wenn sich Besuch ankündigt.

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Eier und Speck Semmeln knusprig überbacken

Eier und Speck Semmeln knusprig überbacken

Krosse Semmeln, knuspriger Speck. Dazu noch ein leckeres Frühstücksei. Eier und Speck Semmeln knusprig überbacken. Perfekt für das Frühstück oder zum Brunch.

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Ostergebäck - süße Hasen Fenster-Kekse

Ostergebäck - süße Hasen Fenster-Kekse

Kennt ihr Fenster-Kekse? Das sind Kekse, die in der Mitte einen kleinen Ausschnitt haben, der wie mit buntem Glas gefüllt ist. Diese Fenster-Kekse sind ein richtiger Hingucker.

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Aromatisch gerösteter Blumenkohlsalat

Aromatisch gerösteter Blumenkohlsalat

Aromatisch gerösteter Blumenkohl Salat. Schnell, einfach und lecker. Vegan und passend zum BBQ, Fisch oder Fleisch. Oder als Lunch in der Arbeit.

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Das perfekte Brot backen: die Knusper Kruste

Das perfekte Brot backen: die Knusper Kruste

Brot backen einfach gemacht. Das Rezept für ein richtig leckeres Brot. Die Knusper Kruste. Mit herrlich krosser Kruste und kurzer Teigführung.

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Kartoffelherzen - herrlich herzhaft zum Valentinstag

Kartoffelherzen - herrlich herzhaft zum Valentinstag

Das perfekte Rezept zum Valentinstag: herrlich herzhafte und knusprige Kartoffelherzen. Wunderbar zu einem schönen Stück Fleisch, Fisch oder einfach zum Snacken.

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Shakshuka mit Feta - die Sonne Israels

Shakshuka mit Feta - die Sonne Israels

Shakshuka ist das Nationalgericht in Israel. Gebratene Tomaten, Paprika, pochiertes Ei und Feta. Wirklich lecker und super schnell gemacht.

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Blätterteig Zimtschnecken

Blätterteig Zimtschnecken

Ihr braucht noch ein super schnelles Last-Minute Plätzchen Rezept? Dann sind die Blätterteig Zimtschnecken genau das richtige für euch! Super schnell und super lecker.

Süße Nikolaus Mützen - eine beerige Überraschung

Süße Nikolaus Mützen - eine beerige Überraschung

Ihr sucht noch die passende Deko Idee für die Weihnachts- oder Adventsafel? Dann habe ich hier super leckere und süße Nikolaus Mützen für euch.

Aromatische Ramensuppe schnell und einfach

Aromatische Ramensuppe schnell und einfach

Die wohl bei uns bekannteste Ramen Suppe ist die Instant Ramen Suppe in der Tüte. Diese fertige Instant Suppe kann aber auch wunderbar schnell und einfach mit nur ein paar Zutaten selbst zubereitet werden.

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Surf & Earth - Rote Bete Kokos Suppe mit Garnele

Surf & Earth - Rote Bete Kokos Suppe mit Garnele

Kennt ihr Surf & Turf? Ich habe es ein wenig abgewandelt und Surf & Earth daraus gemacht: Rote Bete Kokos Suppe mit Garnele. Harmoniert perfekt und schmeckt einfach nur köstlichst.

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Käsekuchenmuffins mit Himbeeren

Käsekuchenmuffins mit Himbeeren

Herrliche Käsekuchenmuffins mit Himbeeren. Total einfach zu machen und perfekt zum Mitbringen. Egal ob für ein Buffet, für den Job oder einfach so.

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Bayerischer Hot Dog - Weißwurst to go

Bayerischer Hot Dog - Weißwurst to go

Heute wird’s traditionell. Es geht um die beliebteste Bayerische Wurst. Anschließend habe ich noch eine kleine Abwandlung der klassischen Weißwurst für euch. Ein Bayerischer Hot Dog. Die Weißwurst to go, quasi.

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Lauwarmer Rote Bete Salat mit Feta Salat

Lauwarmer Rote Bete Salat mit Feta Salat

Das Rote Bete nicht nur ein Wintergemüse ist, beweist dieser köstliche und super schnelle Rote Bete Salat mit Feta Käse. Die frischen Kräuter Rosmarin und Thymian schenken ein besonderes Geschmackserlebnis.

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Kalte Radieschensuppe

Kalte Radieschensuppe

Suppe im Sommer - geht nicht? geht wohl! Diese super leckere und schnelle kalte Radieschensuppe geht einfach zu jeder Jahreszeit.

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Super schnelle knusprig leckere Pizza Sticks

Super schnelle knusprig leckere Pizza Sticks

Super schnelle knusprig leckere Pizza Sticks Pizza Sticks Ihr sucht etwas, das man gut auf eine Feier mitnehmen kann oder schnell zu Hause zubereitet wenn Besuch kommt? Dann sind diese super schnellen und knusp

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Panzanella - Knuspriger Tomaten Brotsalat

Panzanella - Knuspriger Tomaten Brotsalat

Der Sommer macht eine kurze Pause. Dafür gibt es hier mit einem knusprigen Tomaten Brotsalat, oder auch als Panzanella bekannt, italienisches Flair

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Selbst eingelegte Peperoni – richtig lecker & schnell

Selbst eingelegte Peperoni – richtig lecker & schnell

Peperoni, Chili oder Paprika aus eigener Ernte bis in den Winter hinein genießen. Das ist mit diesem Rezept für selbst eingelegte Peperoni wirklich ganz einfach! Sie schmecken nicht nur richtig lecker, sondern

Schnelle Avocado Lachs Schiffchen

Schnelle Avocado Lachs Schiffchen

Ihr sucht ein gesundes, leckeres und schnelles Gericht, das auch satt macht? Dann sind diese leckeren Avocado Lachs Schiffchen mit Limette genau das Richtige für euch.

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Tortellinisalat all’italiana

Tortellinisalat all’italiana

Nudelsalat kennt jeder, aber dieser Tortellinisalat bringt garantiert Abwechslung in die Runde und verzaubert mit italienischem Flair. Ob für einen bunten Grillabend, als leckere Beilage oder am Buffet. Darauf

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Mediterrane Spargelpäckchen

Mediterrane Spargelpäckchen

Endlich hat die Spargel Saison begonnen. Für dieses äußerst leckere Gemüse habe ich euch heute das Rezept für schmackhafte Spargel Päckchen mitgebracht. Zusammen mit Schafskäse und einem Spritzer Limette ensteh

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Ruck-Zuck Schoko Blätterteig Hasen

Ruck-Zuck Schoko Blätterteig Hasen

Braucht ihr für Ostern noch eine ganz, ganz schnelle Idee, die Ruck-Zuck fertig ist ist richtig lecker schmeckt? Dann hab ich hier meine Ruck-Zuck Schoki Blätterteig Hasen für euch.

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