Creme-Brulee-Tarte mit Cafe und Panela

Creme-Brulee-Tarte mit Cafe und Panela

Super leckere Tarte mit einem knusprigen Boden und einer Café-Creme-Brulee und mit Panela karamellisiert

Omas saftiger Marmorkuchen mit Schokoglasur

Omas saftiger Marmorkuchen mit Schokoglasur

Leckerer saftiger Marmorkuchen mit einem dicken Guss von heller und dunkler Schokolade

Kürbis-Cheesecake mit Dulce de Leche

Kürbis-Cheesecake mit Dulce de Leche

Super leckerer Kürbis-Cheesecake mit drei leckeren Schichten mit Dulce de Leche , Kürbismus und einer Sauerrahmschicht alles auf einem knusprigen Spekulatiusboden.

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Omas westfälischer Kartoffelsalat

Omas westfälischer Kartoffelsalat

westfälischer Kartoffelsalat aus Pellkartoffeln, Gewürzgurken, Majonnaise, Eiern, Senf und Fleischwurst

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Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce

Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce

Saftig, zarte Kalbsbäckchen in einer Rotweinsauce auf Sellerie-Kartoffelstampf

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Schwarzwurzel-Tarte mit Roquefort

Schwarzwurzel-Tarte mit Roquefort

Leckere vegetarische Schwarzwurzel-Tarte mit frischen Schwarzwurzeln, Roquefort und Pinienkernen

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omas donauwelle mit buttercreme

omas donauwelle mit buttercreme

Leckere Donauwelle mit Kirschen, Vanillebuttercreme und einen dicken Schokoladenguss

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Original ungarisches Gulasch-Pörkölt

Original ungarisches Gulasch-Pörkölt

Leckeres kräftig herzhaftes ungarisches Gulasch-Pörkölt und selbstgemachte Spätzle

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Schweinefilet mit Pffferlingen

Schweinefilet mit Pffferlingen

Leckere Schweinemedallions mit frischen Pfifferlingen in einer Rahmsauce

Spätzleteig-Grundrezept

Spätzleteig-Grundrezept

Spätzleteig-Grundrezept für eine leckere Spätzlebeilage

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Omas Apfel-Streuselkuchen

Omas Apfel-Streuselkuchen

Leckerer Apfel-Streuselkuchen mit vielen Äpfeln und etwas Calvados

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Blaubeer-Swirl-Cheesecake

Blaubeer-Swirl-Cheesecake

Leckerer Käsekuchen mit einem Blaubeerswirl

Melonensalat mit Feta und Avocado

Melonensalat mit Feta und Avocado

Leckerer Melonensalat - Würfel mit Cantalope und Wassermelone, Gurke , Avocado und Feta . Dazu gibt es ein würziges Dressing aus Tomate, Chili,Basilikum und Zwiebel.

Mango-Kokostorte mit Fruchtspiegel

Mango-Kokostorte mit Fruchtspiegel

Leckere Mango-Kokostorte aus Frischkäse , Joghurt, Mango und Kokosmilch auf einem Kecksboden und Fruchtspiegel

Aprikosen-Quarkkuchen mit Mandelstreuseln

Aprikosen-Quarkkuchen mit Mandelstreuseln

Leckerer Aprikosen Kuchen mit einer Vanille-Quarkcreme und knusprigen Mandelstreuseln

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Aronia Marmelade

Aronia Marmelade

Leckere Konfitüre aus Aroniabeeren mit etwas Tonkabohne , Zimt und Mahagoni

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Tarte Citron -Zitronentarte

Tarte Citron -Zitronentarte

Leckere sommerliche Tarte Citron mit Lemon Curd und einer Baiserhaube

Lemon-Curd Zitronencreme

Lemon-Curd Zitronencreme

Leckeres Lemon-Curd eine Zitronencreme aus Butter, Zitronensaft , Eiern und Zucker

Johannis-Baiser-Kuchen

Johannis-Baiser-Kuchen

Sehr leckerer sommerlicher Johannisbeerkuchen mit einer Haselnuss-Beeren-Baiser Füllung mit einem Buttermürbeteig

Kirsch-Mandel-Tarte

Kirsch-Mandel-Tarte

Leckere Tarte aus einem Mandel-Buttermürbeteig belegt mit Süßkirschen auf einer französischen Mandelcreme .

Heidelbeer-Frischkäse-Torte

Heidelbeer-Frischkäse-Torte

Leckere Heidelbeer-Frisch-Käse-Torte im Ombre-Look mit einem Spekulatius Keksboden

Wurstsalat mit Käse

Wurstsalat mit Käse

Ein leckerer herzhafter süddeutscher Wurstsalat aus Lyoner , Zwiebeln und Käsestreifen in einer Vinaigrette.

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Tomaten-Ziegenkäse-Quiche mit Wildkräutern

Tomaten-Ziegenkäse-Quiche mit Wildkräutern

Auf einem Buttermürbeteig mit Parmesan kommt ein Guss aus Ziegenfrischkäse Wildkräutern und bunten Cherry Tomaten

Kaninchenleber mit Balsamico-Himbeersauce und Polenta

Kaninchenleber mit Balsamico-Himbeersauce und Polenta

Aus einem Kaninchenfond, Balsamico und frischen Himbeeren wird eine Sauce gekocht. Die Kaninchenleber wird gebraten und die Polenta gekocht