Erbseneintopf mit Steckrübe

Erbseneintopf mit Steckrübe

Deftige Hausmannskost vom Feinsten. Bei der Zubereitung im Schnellkochtopf müssen die Erbsen nicht einmal eingeweicht werden.

Kartoffel-Rüben-Gratin in Basilikumsauce mit Rote Bete Rohkostsalat

Kartoffel-Rüben-Gratin in Basilikumsauce mit Rote Bete Rohkostsalat

Ein Kartoffelgratin der etwas anderen Art, gepimpt mit weißen Rüben, in einer herrlich duftenden Basilikumsauce. Der Rote Bete Rohkostsalat passt perfekt zu dem Gratin, und das nicht nur farblich.

Pastinaken-Kürbis-Suppe mit Apfel

Pastinaken-Kürbis-Suppe mit Apfel

Diese Suppe zergeht samtig auf der Zunge und hat eine ganz milde Schärfe. Perfekt zu dieser Jahreszeit. Am besten gleich mehr davon machen und einfrieren

Granatapfel-Overnight-Oat

Granatapfel-Overnight-Oat

Gerade wenn morgens wenig Zeit ist, freue ich mich besonders, wenn dieses superleckere, mit Vitaminen vollgepackte Müsli im Kühlschrank auf mich wartet. Allein der Anblick gibt mir einen Energiekick.

Stielmuseintopf

Stielmuseintopf

Leider ist diese alte Gemüsesorte nicht so bekannt, dabei hat es das Zeug zum Superfood und schmeckt dazu sooo gut!

Rumkugeln klein und fein

Rumkugeln klein und fein

Toll zum Verschenken oder auch zum Selbernaschen. Die sind so schnell gemacht, das sieht man ihnen gar nicht an.

Zucchini-Semmelknödel aus dem Ofen

Zucchini-Semmelknödel aus dem Ofen

Semmelknödel kann man sehr gut auch im Ofen machen. Das ist eine Variante des Klassikers aus Südtirol.

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Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Ohne viel Aufwand ist diese Suppe gemacht. Sie hat das Pozenzial zur Lieblingssuppe.

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Grüner Smoothie mit Spinat

Grüner Smoothie mit Spinat

Dieser grüne Smoothie ist besonders gesund, denn Spinat ist ein wichtiger Lieferant von wichtigen Spurenelementen, Vitaminen und Nährstoffen. Er punktet mit Vitamin C und einem hohen Eiweißgehalt.

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Gemüsebrühpaste

Gemüsebrühpaste

Diese Gemüsebrühpaste enthält 0 % Zusatzstoffe und 100 % Natur. Jeder sollte sie im Kühlschrank haben, es gibt nichts vergleichbares zu kaufen. Ich verwende sie fast täglich für die Zubereitung meiner Gerichte.

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LIAISON VON PILZEN, RUCOLA UND KNUSPRIGEN KARTOFFELN

LIAISON VON PILZEN, RUCOLA UND KNUSPRIGEN KARTOFFELN

Zarte Champignons, bissfeste Kräuterseitlinge, knackiger Rucola und knusprige Kartoffeln vereinen sich bei diesem Gericht zu einem Gaumenschmaus.

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