Rogan Josh - Indisches Curry mit Huhn

Rogan Josh - Indisches Curry mit Huhn

Ein leckeres Rezept voller intensiver Aromen, das mit Huhn oder Lamm schmeckt. Dazu gibt's Champignon-Reis.

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Zweierlei Brot: Walnuss-Tomaten-Brot und Walnuss-Trüffel-Brot

Zweierlei Brot: Walnuss-Tomaten-Brot und Walnuss-Trüffel-Brot

Es geht doch nichts über frisch gebackenes Brot - und wenn es dann noch selbst gebacken und so lecker ist... Ausprobieren, es ist gar nicht schwer!

Lauwarmer Wintersalat mit Rote Beete und Kürbis

Lauwarmer Wintersalat mit Rote Beete und Kürbis

Auch im kalten Winter kann man sich Salat super schmecken lassen, z.B. als lauwarmer Variante.

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Rotkohl-Bulgur-Salat

Rotkohl-Bulgur-Salat

Ein winterlicher Salat, der Farbe in den grauen Tag bringt.

Milchreis mit Apfel-Johannisbeer-Kompott

Milchreis mit Apfel-Johannisbeer-Kompott

Leckerster Milchreis mit Mandelmilch - das macht glücklich!

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Ein großer Topf voll Seelenfutter - manchmal braucht man genau das! Und dafür habe ich das perfekte Rezept für euch. Das lässt sich übrigens auch perfekt vorbereiten, wenn ihr lieben Besuch bekommt.

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Hühnersuppe mit Nudeln

Hühnersuppe mit Nudeln

So einfach, so lecker und so wohltuend - in der Erkältungszeit und eigentlich auch sonst immer.

Winterlicher Nachtisch mit Mascarpone und Glühweingelee

Winterlicher Nachtisch mit Mascarpone und Glühweingelee

Ihr habt noch Weihnachtsplätzchen übrig? Macht doch ein leckeres Dessert daraus!

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Apfel-Likör

Apfel-Likör

Ein leckeres Likörchen, das von innen erwärmt. Perfekt für die Winterzeit

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Geschenk aus der Küche: Glühweingelee

Geschenk aus der Küche: Glühweingelee

Wie wäre es mal mit einem selbst gemachten Weihnachtsgeschenk, zum Beispiel Glühweingelee? Super lecker auf dem Brötchen oder auch im Dessert.

Matcha-Plätzchen

Matcha-Plätzchen

Matcha kennt ihr sicher als Tee und in Grüntee-Eis. Aber auch zum Kochen und Backen wird Matcha immer populärer. Wie sieht es da mit Plätzchen aus? Ausprobieren lohnt sich!

Cashew-Mus

Cashew-Mus

Ganz leicht selbst gemacht und super lecker. Eignet sich auch prima als kleines Geschenk aus der Küche.

Brownies - denn manchmal muss ein einfach Schokolade sein

Brownies - denn manchmal muss ein einfach Schokolade sein

Herrlich leckerst schokoladig - nichts geht über Brownies!

Apfel-Käse-Streusel-Tarte

Apfel-Käse-Streusel-Tarte

Apfelkuchen plus Käsekuchen plus Streuselkuchen = super lecker!!!

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In Salbeibutter gebratene Kürbis-Kartoffel-Gnocchi

In Salbeibutter gebratene Kürbis-Kartoffel-Gnocchi

Natürlich ist es einfacher, die fertigen Gnocchi aus der Packung ins Salzwasser zu werfen. Aber wie so oft ist selbstgemacht dann eben doch besonders. Und Kürbis-Kartoffel-Gnocchi sogar ganz besonders.

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Gefüllter, überbackener Hokkaido-Kürbis

Gefüllter, überbackener Hokkaido-Kürbis

Heute gibt es ihn mit orientalischem Bulgur gefüllt - aber das Rezept ist so vielfältig, den Ideen sind keine Grenzen gesetzt.

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Kürbis-Maccaroni-Auflauf mit Pumpkin-Spice

Kürbis-Maccaroni-Auflauf mit Pumpkin-Spice

Los geht's mit der leckeren Herbstküche - und dabei darf Kürbis natürlich nicht fehlen! Diesmal gibt's ihn mit Pasta und unter einer leckeren Haube.

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Mini-Parmesan-Schinken-Gugel

Mini-Parmesan-Schinken-Gugel

Gebäck muss nicht immer süß sein - diese herzhaften Gugel sind der Hit auf jeder Feier!

Pasta mit einer Tomaten-Hühnchen-Champignon-Sugo1

Pasta mit einer Tomaten-Hühnchen-Champignon-Sugo1

Mein Lieblingsrezept - ein absolutes Seelenfutter, das immer gelingt.

Süßkartoffelsalat mit Prinzess-Bohnen, Zuckerschoten und Granatapfelkernen.

Süßkartoffelsalat mit Prinzess-Bohnen, Zuckerschoten und Granatapfelkernen.

Ein etwas anderer Kartoffelsalat, verfeinert mit Granatapfelkernen, Koriander und Petersilie.

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Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

Glück im Glas - so könnte man das Rezept nennen. Perfekt fürs Picknick, für eine Party oder einfach mal so.

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Sommerpasta mit Tomaten, Zucchini und Thunfisch

Sommerpasta mit Tomaten, Zucchini und Thunfisch

Der Sommer kommt zurück - da will man nicht lange in der Küche stehen und dennoch lecker essen!

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Mango-Blaubeer-Chutney

Mango-Blaubeer-Chutney

Ob im Kuchen, im Joghurt oder im Smoothie - Blaubeeren geben allen Gerichten einen tollen Geschmack und eine herrliche Farbe. Aber kennt ihr sie schon im Chutney, kombiniert mit Mango? Suchtgefahr!

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Selbstgeerntet und selbstgemacht: Blaubeerkonfitüre

Selbstgeerntet und selbstgemacht: Blaubeerkonfitüre

Selbstgemacht schmeckt Marmelade doch am besten!

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