krimiundkeks
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65 Rezepte
Dabei seit 30.04.2016

Was gibt es Schöneres, als einen spannenden Krimi zu lesen und dabei genüsslich selbstgebackenen Kuchen oder Kekse zu futtern? Eben - genau darum geht es in meinem Blog krimiundkeks.


krimiundkeks im Web
Müsli-Waffeln mit Rhabarberkompott

Müsli-Waffeln mit Rhabarberkompott

Belgische Waffeln an sich sind ja schon lecker - aber mit Rosinen und Haferflocken werden sie zu noch leckereren Müsli-Waffeln. In Kombination mit fruchtig-saurem Rhabarberkompott ein echtes Dreamteam...

Erdbeer-Rhabarber-Tarte

Erdbeer-Rhabarber-Tarte

Knuspriger Mürbeteig trifft sauren Rhabarber, süße Erdbeeren und eine beschwipste Puddingcreme mit Eierlikör - fertig ist die frühlingshafte Erdbeer-Rhabarber-Tarte.

Biskuitrolle mit Rhabarber

Biskuitrolle mit Rhabarber

Bei dieser Biskuitrolle bilden eine Creme aus Quark und Sahne und knackig-saurer Rhabarber ein echtes Dreamteam - dazu kommt noch ein fluffiger Biskuitteig.

Mini-Gugelhupfe mit Nussfüllung

Mini-Gugelhupfe mit Nussfüllung

Die kleinen Gugelhupfe sind blitzschnell aus Rührteig gebacken. In ihrem Inneren versteckt sich eine saftige Füllung mit Nüssen.

Bienenstich-Käsekuchen

Bienenstich-Käsekuchen

Cremige Füllung und Mandel-Karamell: Bienenstich mag jeder. Dieser Käsekuchen ist eine leckere Variante des Klassikers...

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Schokoküchlein mit Nugatkern

Schokoküchlein mit Nugatkern

Kräftiger Schokogeschmack, softer Rührteig und ein weicher Kern aus Nugat: Die kleinen Schokoküchlein sind ein Gedicht - und schmecken gleich doppelt so gut mit frischen Beeren.

Hefezopf mit Mandel-Kokos-Füllung

Hefezopf mit Mandel-Kokos-Füllung

Ein geflochtener Hefezopf gehört zu den Oster-Klassikern. In meiner Version versteckt sich eine saftige Mandel-Kokos-Füllung im Hefeteig.

Osterhasen aus Rührteig

Osterhasen aus Rührteig

Schon seit meiner Kindheit gibt es bei uns zu Ostern diese leckeren Hasen aus Rührteig. Gemahlene Mandeln und ein kräftiger Schuss Cappuccino-Likör machen den Teig megasaftig.

Orangenkuchen mit Kokosblütenzucker

Orangenkuchen mit Kokosblütenzucker

Dieser kleine Orangenkuchen ist super-saftig, schnell gerührt, kommt mit wenigen Zutaten aus und verzichtet auch noch auf Industriezucker! Kokosblütenzucker verleiht dem Kuchen eine leckere Karamell-Note.

Mirror-Glaze-Torte mit Schokolade und Erdnuss-Karamell

Mirror-Glaze-Torte mit Schokolade und Erdnuss-Karamell

Diese Schokoladentorte ist ein echter Hingucker: Mit ihrer spiegelglatten Mirror-Glaze-Glasur braucht sie kaum noch Dekoration. Im Inneren verstecken sich Schokokuchen, weiße Schokomousse und Erdnuss-Toffee.

Friesen-Käsekuchen

Friesen-Käsekuchen

Dieser kleine Käsekuchen ist eine Variante der berühmten Torte aus dem Norden. Natürlich kommt Pflaumenmus in die Füllung - und für das Knuspererlebnis sorgen Mürbeteig mit Mandeln und Mandelstreusel.

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Quark-Mohn-Striezel

Quark-Mohn-Striezel

In diesem leckeren Kuchen machen es sich Quark, Mohn und Rosinen in einer knusprigen Verpackung aus Mürbeteig gemütlich.

Buttermilchwaffeln mit Kirschen und Eierlikör-Sahne

Buttermilchwaffeln mit Kirschen und Eierlikör-Sahne

Ihr mögt fluffige Waffeln mit einer knusprigen Kruste? Wie wäre es mit Buttermilchwaffeln mit heißen Kirschen und beschwipster Eierlikör-Sahne?

Jensentorte mit Apfelkompott

Jensentorte mit Apfelkompott

Hier kommt ein echter Torten-Klassiker, der inzwischen fast in Vergessenheit geraten ist: die Jensentorte. In meiner Variante kommen statt Stachelbeeren Äpfel in die Füllung.

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Schwarzwälder-Kirsch-Käsekuchen

Schwarzwälder-Kirsch-Käsekuchen

Dieser leckere Käsekuchen kommt im Style eines echten Klassikers daher: der Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Weil ich partout keine Sahne, aber sehr wohl Kirschen und Schokolade mag, habe ich die Torte umgewandelt.

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Käsekuchen mit Kokos und Schokolade

Käsekuchen mit Kokos und Schokolade

Dieser saftige Käsekuchen erinnert an den berühmten Schokoriegel mit Kokos: Im Boden stecken Kokosflocken und Kokosöl, in der Käsekuchenmasse Kokosquark und on top kommt Kokos-Schoki.

Hefeknoten im Germknödel-Style

Hefeknoten im Germknödel-Style

Ein echter Hüttenklassiker stand Pate für diese kleinen Hefeknoten: der Germknödel. Wie beim Original kommen hier auch Pflaumenmus und Mohn ins Spiel...

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Feigen-Mandel-Päckchen

Feigen-Mandel-Päckchen

Kleine Päckchen aus Mürbeteig werden mit einer saftigen Mischung aus getrockneten Feigen und Mandeln gefüllt. Ein Schuss Amaretto passt perfekt dazu...

Knusprige Salzkaramell-Plätzchen

Knusprige Salzkaramell-Plätzchen

Ihr sucht Abwechslung für den Plätzchenteller? Wie wäre es dann mit diesen Salzkaramell-Plätzchen? Knusprige Haferfleks, sahnige Bonbons und eine Prise Meersalz machen die Plätzchen zu einem leckeren Highlight.

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Haferflocken-Rosinen-Plätzchen

Haferflocken-Rosinen-Plätzchen

Das Dreamteam Haferflocken und Rosinen sind die Hauptdarsteller in diesen kernig-süßen Plätzchen. In meiner Weihnachtsbäckerei dürfen sie auf dem Plätzchenteller nicht fehlen.

Gewürz-Kipferl

Gewürz-Kipferl

Vanille-Kipfer sind lecker - aber können ruhig manchmal ein bisschen mehr Pep gebrauchen, oder? In diesem Jahr gibt es deshalb bei uns Gewürz-Kipferl mit Zimt, Vanille, Kakao, Mandeln und Ingwer.

Süße Ravioli mit Nugat-Füllung

Süße Ravioli mit Nugat-Füllung

Heute gibt es Pasta zum Kaffee! Wie bitte? Ja, richtig gehört: Denn in den kleinen Ravioli-Keksen steckt eine leckere Füllung aus Nugat und Mandeln.

Schweden-Cupcakes mit Apfelmus und Eierlikör

Schweden-Cupcakes mit Apfelmus und Eierlikör

In der ehemaligen DDR gab es einen Schweden-Eisbecher mit Apfelmus und Eierlikör. Genau dieser stand Pate für die Schweden-Cupcakes, die aus Eierlikörkuchen gebacken werden und eine Füllung aus Apfelmus haben.

Sahnige Schoko-Streusel-Törtchen

Sahnige Schoko-Streusel-Törtchen

Knusprige Streusel, leckere Schoki und cremige Sahne sind ein Drramteam. Das beweisen auch diese leckeren Schoko-Streusel-Törtchen, die blitzschnell gebacken sind.