krimiundkeks
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46 Rezepte
Dabei seit 30.04.2016

Was gibt es Schöneres, als einen spannenden Krimi zu lesen und dabei genüsslich selbstgebackenen Kuchen oder Kekse zu futtern? Eben - genau darum geht es in meinem Blog krimiundkeks.


krimiundkeks im Web
Haferflocken-Rosinen-Plätzchen

Haferflocken-Rosinen-Plätzchen

Das Dreamteam Haferflocken und Rosinen sind die Hauptdarsteller in diesen kernig-süßen Plätzchen. In meiner Weihnachtsbäckerei dürfen sie auf dem Plätzchenteller nicht fehlen.

Gewürz-Kipferl

Gewürz-Kipferl

Vanille-Kipfer sind lecker - aber können ruhig manchmal ein bisschen mehr Pep gebrauchen, oder? In diesem Jahr gibt es deshalb bei uns Gewürz-Kipferl mit Zimt, Vanille, Kakao, Mandeln und Ingwer.

Süße Ravioli mit Nugat-Füllung

Süße Ravioli mit Nugat-Füllung

Heute gibt es Pasta zum Kaffee! Wie bitte? Ja, richtig gehört: Denn in den kleinen Ravioli-Keksen steckt eine leckere Füllung aus Nugat und Mandeln.

Schweden-Cupcakes mit Apfelmus und Eierlikör

Schweden-Cupcakes mit Apfelmus und Eierlikör

In der ehemaligen DDR gab es einen Schweden-Eisbecher mit Apfelmus und Eierlikör. Genau dieser stand Pate für die Schweden-Cupcakes, die aus Eierlikörkuchen gebacken werden und eine Füllung aus Apfelmus haben.

Sahnige Schoko-Streusel-Törtchen

Sahnige Schoko-Streusel-Törtchen

Knusprige Streusel, leckere Schoki und cremige Sahne sind ein Drramteam. Das beweisen auch diese leckeren Schoko-Streusel-Törtchen, die blitzschnell gebacken sind.

Apfel-Käsekuchen

Apfel-Käsekuchen

Apfelkuchen oder Käsekuchen? Wer sich auch nicht enstcheiden kann, backt einfach diesen saftigen Apfel-Käsekuchen: Auf die Quarkmasse kommen Apfelspalten und eine Mischung aus Zucker, Zimt und Mandeln.

Kastenkuchen mit Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen

Kastenkuchen mit Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen

In diesem kernigen Kastenkuchen stecken mit Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen gleich drei Nusssorten auf einmal. Als krönender Abschluss kommen salzig-süße, gebrannte Walnüsse on top.

Schokokuchen mit Birnen und Streuseln

Schokokuchen mit Birnen und Streuseln

Dieser saftige Schokokuchen schmeckt nach Herbst: Birnen und Rotwein machen ihn besonders saftig. Für ganz viel Crunch sorgen knusprige Streuseln mit Mandeln.

Macadamia-Schoko-Cookies

Macadamia-Schoko-Cookies

Diese knusprigen Cookies sind blitzschnell gebacken und schmecken allen Krümelmonstern: Weiße Schokolade sorgt für die nötige Süße, Macadamia-Nüsse machen die Cookies knackig.

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

Saftige Äpfel, knuspriger Mürbeteig und natürlich Mandeln und Rosinen: Ein gedeckter Apfelkuchen ist der perfekte Auftakt für die Apfel-Saison!

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Mini-Galettes mit Aprikosen und Heidelbeeren

Mini-Galettes mit Aprikosen und Heidelbeeren

Die kleinen Küchlein aus Mürbeteig sind kinderleicht zu backen und schmecken mit der saftigen Füllung aus Aprikosen und Heidelbeeren herrlich nach Sommer.

Johannisbeerkuchen mit Streuseln

Johannisbeerkuchen mit Streuseln

Die Basis: ein leckerer Rührteig mit Mandeln und einem Schluck Sekt für die Fluffigkeit. Mit dabei: frische Johannisbeeren. Krönender Abschluss: knusprige Streusel. Und der Kuchen ist blitzschnell gebacken.

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Zitronenkuchen mit Mohn und Käsekuchen-Füllung

Zitronenkuchen mit Mohn und Käsekuchen-Füllung

Der saftige Zitronenkuchen überzeugt nicht nur durch sein Punkte-Muster, er bietet auch ein spannendes Innenleben: Dort ist ein leckerer Käsekuchen versteckt, der ebenfalls sommerlich nach Zitrone schmeckt.

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Dripping-Cake á la Donauwelle mit Himbeeren

Dripping-Cake á la Donauwelle mit Himbeeren

Ein ganz besonderes Törtchen ist dieser Dripping-Cake: Mit Marmorkuchen, Vanillecreme und Schokolade ist er im Stil einer Donauwelle geabacken - allerdings kommen statt Kirschen frische Himbeeren in den Kuchen.

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Käsekuchen mit Aprikosen und Kokosstreuseln

Käsekuchen mit Aprikosen und Kokosstreuseln

Dieser kleiner Käsekuchen schmeckt herrlich cremig und fruchtig - und bietet durch die Streusel gleichzeitig echten Knusperspaß. Ein perfekter Kuchen für den Kaffeeklatsch im Sommer.

Blondies mit Kokos und Limette

Blondies mit Kokos und Limette

So schmeckt der Sommer: Die saftigen Blondies mit viel Kokos, Limette und weißer Schokolade sind wie ein Cocktail auf dem Kuchenteller.

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Guinness-Schoko-Donuts

Guinness-Schoko-Donuts

Die Kombination aus Zartbitterschokolade und kräftigem Guinness-Bier machen den Teig für diese Donuts besonders saftig.

Zuckerbrezeln

Zuckerbrezeln

Diese kleinen Zuckerbrezeln aus Hefeteig sind ein traditionelles Familienrezept, das meine Oma schon gebacken hat.

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Cookie-Sandwich mit Erdbeeren - XXL

Cookie-Sandwich mit Erdbeeren - XXL

Wer Cookies mag, wird diesen Kuchen lieben: Zwei Riesen-Cookies rahmen eine leckere Creme aus Quark und Erdbeeren ein - und fertig ist das Cookie-Sandwich im XXL-Format.

Saftiger Mandelkuchen mit Beeren

Saftiger Mandelkuchen mit Beeren

Dieser leckere Mandelkuchen kommt ganz ohne Mehl und Butter aus, dafür bringt er viele frische Beeren mit. Durch die Mandeln im Teig wird der Kuchen herrlich saftig und hält sich problemlos mehrere Tage lang.

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Rhabarberküchlein

Rhabarberküchlein "to go"

Endlich gibt's wieder Rhabarber in rauhen Mengen! Ich mag das saure Zeug ja schrecklich gerne. Für die kleinen Küchlein habe ich ein Kompott gekocht und in Mürbeteig "versteckt" - lecker!

Salzig-süße Erdnussbrownies

Salzig-süße Erdnussbrownies

Salzige Erdnüsse und Schokobrownies? Das soll schmecken? Aber ja, und wie! In meinem Rezept bekommen die saftigen Brownies eine Knusperkruste aus salzigem Erdnusskaramell.

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Erdbeer-Käsekuchen

Erdbeer-Käsekuchen

So schmeckt der Frühling: Cremiger Käsekuchen und frische Erdbeeren - lecker! Dieser kleine Käsekuchen gelingt leicht und macht auf der Kaffeetafel eine tolle Figur.

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Minigugelhupfe aus dreierlei Rührteig

Minigugelhupfe aus dreierlei Rührteig

Was darf es sein: Mandeln, Schokolade oder Kakao? Warum nicht alles auf einmal - genau das gibt's in diesen leckeren Mini-Gugelhupfen. Aus lockerem Rührteig sind sie fix gerührt und ebenso schnell verputzt.