LOW CARB BURGER

LOW CARB BURGER

Saftiges Burger-Erlebnis und trotzdem Bikinifigur-freundlich? Ja, das geht! Dank einem simplen Trick wird dieser Burger genau so schmackhaft, wie der Klassiker - schlägt aber nicht ganz so fest auf die Hüften

BBQ ZUCCHINI MIT CHERRYTOMATEN UND BURRATA

BBQ ZUCCHINI MIT CHERRYTOMATEN UND BURRATA

BBQ Zucchini mit Cherrytomaten, frischem Burrata und Parmesan-Knoblauch Crumble sind ein absolutes Beilagen-Highlight in der Grillsaison!

Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe

Eine eiskalte Gurkensuppe ist bei sommerlichen Temperaturen eine leichte und bekömmliche Vorspeise, welche in 15 Minuten zubereitet ist.

SOMMERLICHER QUINOASALAT MIT TERIYAKI LACHS

SOMMERLICHER QUINOASALAT MIT TERIYAKI LACHS

Dieser fruchtig-frische Quinoasalat mit Teriyaki Lachs ist ein leichtes und gesundes Dinner, welches sich ideal für die heissen Sommertage eignet.

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BLECHKUCHEN MIT KIRSCHEN UND AMARETTI-STREUSEL

BLECHKUCHEN MIT KIRSCHEN UND AMARETTI-STREUSEL

Schneller Blechkuchen mit Saftigen Kirschen und Amaretti-Streusel. Dieser Kuchen reicht für bis zu 30 Personen und ist daher das ideale Mitbringsel für jede Gartenparty, Geburtstagsfeier oder fürs Büro

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GREEN COUSCOUS-SALAT MIT GEMÜSE

GREEN COUSCOUS-SALAT MIT GEMÜSE

Gesunder und leckerer Couscous-Salat, welcher Dank der Zugabe von ein bisschen Basilikumpesto super würzig schmeckt!

BBQ PFIRSICHE MIT VANILLE-EISCREME UND AMARETTI-CRUNCH

BBQ PFIRSICHE MIT VANILLE-EISCREME UND AMARETTI-CRUNCH

Krönender Abschluss für jeden Grill-Abend: Pfirsiche vom Grill (oder Grillpfanne) mit Vanille-Eis, Amaretti-Crunch und einer zart schmelzenden Honig-Zimt-Butter

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BASILIKUM FRISCHKÄSE BLÄTTERTEIGSCHNECKEN

BASILIKUM FRISCHKÄSE BLÄTTERTEIGSCHNECKEN

Die Apéro-Häppchen sind einfach in der Zubereitung und ein idealer Begleiter zu einem kühlen Glas Weisswein, Prosecco oder Gin Tonic. Am besten warm, d.h. direkt aus dem Ofen servieren.

BASILIKUMPESTO – DER KLEINE ALLESKÖNNER!

BASILIKUMPESTO – DER KLEINE ALLESKÖNNER!

Pesto Genovese ist ein kleiner Alleskönner. Die meisten kennen es in Kombination mit einem leckeren Teller Spaghetti, aber ein Basilikumpesto könnt ihr noch für viele weitere Gerichte verwenden...

MEDITERRANE GRILL FETA-PÄCKCHEN

MEDITERRANE GRILL FETA-PÄCKCHEN

Diese mediterranen Feta-Päckchen zaubern euch in Nullkommanix eine leckere Beilage für den nächsten Grillabend.

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ETON MESS – DAS EINFACHSTE DESSERT DER WELT

ETON MESS – DAS EINFACHSTE DESSERT DER WELT

Eton Mess, das einfachste Dessert der Welt, ist eine Kombination aus Meringue (= Baiser), Schlagsahne, Beeren und Beerensauce. Super lecker, einfach in der Zubereitung und mit garantiertem "Wow-Effekt"

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RHABARBER-MUFFINS MIT VANILLE UND WEISSER SCHOKOLADE

RHABARBER-MUFFINS MIT VANILLE UND WEISSER SCHOKOLADE

Die Rhabarber-Muffins mit weisser Schokolade haben eine wunderbar feuchte Konsistenz, sind einfach herzustellen und schmecken einfach traumhaft!!

MEDITERRANER LOW CARB GEMÜSEAUFLAUF

MEDITERRANER LOW CARB GEMÜSEAUFLAUF

Dieser schnelle Low Carb Gemüseauflauf benötigt weniger als 20 Minuten Aufwand in der Küche – den Rest erledigt der Backofen für euch! Es ist zudem gesund, leicht und Bikinifigur-freundlich ;)

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FISCHPÄCKLI MIT GEMÜSE UND OFENKARTOFFELN

FISCHPÄCKLI MIT GEMÜSE UND OFENKARTOFFELN

Fischpäckli mit Gemüse und Ofenkartoffeln ist ein Gericht, welches ohne viel Aufwand zubereitet ist und auch als Low Carb Variante serviert werden kann.

RAVIOLI IN BRODO

RAVIOLI IN BRODO

„Ravioli in Brodo“ ist ein Italienisches Gericht und bedeutet nichts anderes als Ravioli in Bouillon. Diese Vorspeise ist in nur 10 Minuten zubereitet!

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SAUCE BOLOGNESE – EINFACH ABER GÖTTLICH!

SAUCE BOLOGNESE – EINFACH ABER GÖTTLICH!

Mit diesem Bolognese-Rezept zaubert ihr eine sämige und ausgesprochen würzige Pastasauce, die euch direkt nach Italien in Nonnas Küche katapultiert!

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ONE TRAY – POULETSCHENKEL UND GEMÜSE AUS DEM OFEN

ONE TRAY – POULETSCHENKEL UND GEMÜSE AUS DEM OFEN

Dieses One Tray Rezept macht es möglich, ein schnelles und gesundes Ofengericht zu zaubern - und das alles auf nur einem Blech!

LUNCH IM GLAS: RED CURRY RAMEN SUPPE

LUNCH IM GLAS: RED CURRY RAMEN SUPPE

Eine Red Curry Ramen Suppe als "Lunch im Glas" lässt sich einfach vorbereiten, ist kostengünstig und sieht dazu auch noch hübsch aus. Im Büro giesst man nur noch 5dl kochendes Wasser dazu - fertig!

SPICY HIMBEERSORBET MIT PROSECCO UND VANILLE

SPICY HIMBEERSORBET MIT PROSECCO UND VANILLE

Eine leckere Dessertkreation perfekt geeignet nach üppigen Weihnachtsmenüs: Spicy Himbeersorbet serviert mit Prosecco und Vanille.

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MANDARINENSORBET MIT PROSECCO UND ROSMARIN

MANDARINENSORBET MIT PROSECCO UND ROSMARIN

Passend als krönender Abschluss nach üppigen Weihnachtsmenüs: Mandarinensorbet mit Prosecco und Rosmarin - ein leichtes und deliziöses Dessert

BIRNEN PREISELBEER DESSERT

BIRNEN PREISELBEER DESSERT

Ein Birnen Preiselbeer Dessert passt ideal in den Herbst oder Winter und ist dank Birnen aus der Konservendosen in 20 Minuten zubereitet.

HERBSTLICHE GEMÜSESUPPE MIT MARRONI UND SPÄTZLI

HERBSTLICHE GEMÜSESUPPE MIT MARRONI UND SPÄTZLI

Diese herbstliche Gemüsesuppe mit ihrer intensiven Gewürznote wärmt nicht nur Herz und Magen sondern eignet sich auch hervorragend für die Resteverwertung

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RANDENSUPPE – PINK BEAUTY OHNE ERDIGEN BEIGESCHMACK

RANDENSUPPE – PINK BEAUTY OHNE ERDIGEN BEIGESCHMACK

Diese Randensuppe sieht hübsch aus, schmeckt lecker und ist zudem auch noch blitzartig zubereitet. Und Dank einem simplen Trick entfällt der Modergeschmack

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WILDBEILAGEN – DIE BESTEN BEILAGEN FÜR WILDGERICHTE

WILDBEILAGEN – DIE BESTEN BEILAGEN FÜR WILDGERICHTE

Die besten Wildbeilagen auf einen Blick: Rotkohl, glasierte Marroni, Spätzli, Apfel Preiselbeer Chutney, Wildrahmsauce und Rosenkohl, der jeder mag!

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