Delicious Stories
Delicious Stories

60 Rezepte
Dabei seit 28.09.2016

Delicious Stories gibt es seit Dezember 2015. Der Blog ist bunt gemischt: Rezepte aus aller Welt, herzhaft, vegetarisch, aber auch süß und flüssig. Gebloggt wird über alles was schmeckt und zur Saison passt. Neben Rezepten wird auch von kulinarischen Eindrücken während Reisen und von unterwegs berichtet.


Delicious Stories im Web
Raclette Pfännchen mit Salsiccia & Radicchio

Raclette Pfännchen mit Salsiccia & Radicchio

Schnelles Raclette Pfännchen mit würziger Salsiccia & Radicchio, überbacken mit Käse.

Taramas – griechische Fischpaste

Taramas – griechische Fischpaste

Schnell & einfach! Die würzige Fischpaste stammt aus Griechenland und darf auf keiner kalten Vorspeisenplatte fehlen.

1
Avocado-Bacon-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln

Avocado-Bacon-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln

Knusprige Sandwiches gefüllt mit Speck, Avocado, Käse und karamellisierten Zwiebeln.

2
Gefüllte Auberginenröllchen

Gefüllte Auberginenröllchen

Mit Hackfleisch gefüllte Auberginenröllchen, dazu eine Tomatensauce. Low Carb für den Abend.

3
Zwetschgenstrudel mit Whisky-Sahne

Zwetschgenstrudel mit Whisky-Sahne

Schnell & einfach. Strudel gefüllt mit Zwetschgen und dazu eine selbstgemachte Whisky Sahne.

1
Muffins mit Mohn & weißer Schokolade

Muffins mit Mohn & weißer Schokolade

Luftige Muffins mit Mohn und weißer Schokolade, dazu ein Creamcheese Topping oder eine Kugel Vanilleeis.

Cremige gerösteter Bumenkohl Suppe

Cremige gerösteter Bumenkohl Suppe

Cremige Suppe mit geröstetem Blumenkohl und geröstetem Knoblauch - perfekt für kalte Tage.

2
Miesmuscheln mit Cider & Ricotta

Miesmuscheln mit Cider & Ricotta

Während der kalten Jahreszeit ist Muschel Saison. Die Miesmuscheln dämpfen in einem Sud aus Cider, Rocotta und Gartenkräutern. Schnell und lecker!

Mit Kürbis-Pesto gefüllte Kartoffelknödel

Mit Kürbis-Pesto gefüllte Kartoffelknödel

Raffiniert gefüllte Knödel: mit selbst gemachtem Kürbis-Pesto

1
Maronen Mousse Törtchen

Maronen Mousse Törtchen

Ein ganz besonderes Dessert aus Maronen. Der perfekte Abschluss für ein besonderes Dinner.

Pastinaken-Sellerie Süppchen

Pastinaken-Sellerie Süppchen

Cremiges Süppchen mit Pastinake und Sellerie. Dazu ein dekoratives Topping aus Kichererbsen, Nussöl und schwarzem Sesam.

1
Vegetarischer Nussbraten mit glasierten Maronen

Vegetarischer Nussbraten mit glasierten Maronen

Vegetarische Bratenvariante, perfekt für kalte Tage - auch für Fleischesser ein Genuss!

Jakobsmuscheln mit Zwetschge & Mangold

Jakobsmuscheln mit Zwetschge & Mangold

Raffinierte Vorspeise für besondere Anlässe.

Risotto mit Pfifferlingen, Kürbis & Salsiccia

Risotto mit Pfifferlingen, Kürbis & Salsiccia

Leckeres Risotto mit Pfifferlingen (frisch, tiefgefroren oder aus dem Glas), Kürbis & angebratener Salsiccia.

1
Dominosteine mit Glühweincreme

Dominosteine mit Glühweincreme

Eine extrem weihnachtliche Interpretation der klassischen Dominosteine. Mit Spekulatius Biskuit und Glühweincreme.

Lammkarree mit Süßkartoffelstampf & Fenchel

Lammkarree mit Süßkartoffelstampf & Fenchel

Saftiges Lamm Karree, sous vide oder klassisch zubereitet, mit Süßkartoffelstampf und gebratenem Fenchel.

2
Sepia Tagliatelle mit Jakobsmuscheln

Sepia Tagliatelle mit Jakobsmuscheln

Schwarze Tagliatelle, Tomatensoße verfeinert mit Gin und kurz angebratene Jakobsmuscheln.

Zwetschgen Chutney

Zwetschgen Chutney

Fruchtiges Chutney mit Zwetschgen, Portwein und Balsamico Essig. Passt zu Käse, Schnitzel, Leber oder einfach als Brotaufstrich.

2
Tagliatelle mit Lachs & Ricotta

Tagliatelle mit Lachs & Ricotta

Diese Tagliatelle mit Lachs & Ricotta sind traumhaft cremig. Verfeinert wird das Pastagericht mit getrockneten Tomaten und Basilikum.

2
Cheesecake mit Brombeer-Gin-Curd

Cheesecake mit Brombeer-Gin-Curd

Cremiger Käsekuchen und dazu ein fruchtiges Curd (englische Marmelade) mit Brombeeren, Gin & Rosmarin.

2
Brombeer-Gin-Curd mit Rosmarin

Brombeer-Gin-Curd mit Rosmarin

Eine süße Creme, die aus Eiern, Zucker und Butter besteht. Neben Marmelade zählt Curd zu den traditionellen englischen Brotaufstrichen.

3
Spareribs - schnell & einfach mit BBQ Sauce

Spareribs - schnell & einfach mit BBQ Sauce

Schnell und einfach zubereitete Spareribs mit einer selbstgemachten BBQ Sauce und Chimichurri.

Vanilla Rose Sprizz

Vanilla Rose Sprizz

Erfrischender Sprizz für den Sommer. Die Basis bildet ein weißer Tee aus Rosenblüten & Vanille.

2
Fruchtige BBQ Sauce mit dunklem Bier

Fruchtige BBQ Sauce mit dunklem Bier

Schnell und einfach zubereitet. Ein muss für jede Grillparty.

4