melissa@sweetpointofview.com
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29 Rezepte
Dabei seit 17.10.2016

Mein Name ist Melissa und ich bin tagsüber eine Entwicklungsökonomin aber meistens eine leidenschaftliche Naschkatze. Backen und Fotografie geben mir die Möglichkeit kreativ zu sein und mich meiner Leidenschaft für Süße Sp eisen hinzugeben. Aber jeder möchte doch auch gesund sein. Deshalb versuche ich mit wenig bis gar keinem Zucker zu backen und verwende oft Zuckeralternativen wie Agave, Xyl itol und viele andere natürliche Süßstoffe. Bei meiner Recherche nach süßen alternativen bin ich vor einem Jahr auf die Roh vegane Szene gestoßen und liebe es seitdem roh & vegan zu backen. Hier wirst du meine Interpretation der roh veganen Dessertküche entdecken – oft gesund, immer lecker und am wichtigsten, süß. …und zu guter Letzt, meine Liebe für hausgemachte und selbstgemachte Haut & Haarpflegeprodukte. I stelle seit nun mehr 6 Jahren meine eigenen Haar & Hautpflegeprodukte her und bin nach wie vor überrascht wie einfach der Prozess ist. Auf diesem Blog wirst du Rezepte und Tipps und Tricks finden die dir helfen deine eigenen Pflegeprodukte herzustellen. Das war’s, das bin ich. Nun viel Spaß bei deiner Erkundungstour meiner Rezepte


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GLUTENFREIE ORANGEN – ERDBEER TÖRTCHEN MIT VEGANEM QUARK

GLUTENFREIE ORANGEN – ERDBEER TÖRTCHEN MIT VEGANEM QUARK

Als mittlerweile erfahrene vegane Bäckerin macht man trotzdem immer wieder überraschende Entdeckungen. Eine dieser Entdeckungen ist der vegane Quark, denn ich vor kurzen bei einem veganen Markt gefunden.

EIN GESUNDES DESSERT  - HIMBEER NICE CREAM CAKE

EIN GESUNDES DESSERT - HIMBEER NICE CREAM CAKE

Das großartige an diesem Kuchen ist das er einzig und allein aus 3 Zutaten besteht. Bananen, Himbeeren und Datteln, eine perfekte roh-vegane

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VEGAN GINGER – ORANGE PAVLOVA TÜRMCHEN

VEGAN GINGER – ORANGE PAVLOVA TÜRMCHEN

Wenn ihr euch schon mal an veganen Eierschnee oder sogenannten Aquafaba versucht habt dann wist ihr das dies etwas zeit benötigt einen perfekten veganen Eischnee zu machen.

APFEL STRUDEL TARTE

APFEL STRUDEL TARTE

Dieser klassische Apfelstrudel hat dieses Rezept inspiriert. Apfel Strudel ist eine der klassischten süßen Desserts die man in Österreich finden kann.

Afrikanische Faschingskrapfen oder Puff Puff

Afrikanische Faschingskrapfen oder Puff Puff

Es ist ein Westafrikanischer Klassiker. Er kann jederzeit gegessen werden und ist ein fixer Bestandteil fast jeder nigeriniaschen Party auf der ich je gewesen bin. In Kamerun werden sie Beigneet gennant, in Gha

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Cayenne Pfeffer & Erdbeer Cupcakes

Cayenne Pfeffer & Erdbeer Cupcakes

Es kling wie eine etwas ungewöhnliche Kombination schmeckt aber unglaublich gut. Es ist sicherlich ein ungewöhnliches Rezept dass ihr umbedingt am Valentinstag ausprobieren müsst.

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Minigugelhupf mit Granatapfelglasur

Minigugelhupf mit Granatapfelglasur

Für all jene von euch die Valentinstag feiern oder all jene die Schokolade Lieb und Granatäpfel lieben ist dieses Rezept die Erfüllung all euer süßen Wünsche.

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Schokoladen Bananenmuffin [Vegan + Glutenfrei]

Schokoladen Bananenmuffin [Vegan + Glutenfrei]

Muffins sind großartig weil sie leicht zu machen sind und für jeden Anlass passend sind. Diese Frühstücksmuffins sind natürlich vegan, glutenfrei und zuckerfrei. Um etwas süße beizuügen werden Datteln verwenden

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A Healthy Chocolate Infusion

A Healthy Chocolate Infusion

Smoothies mit Bananen hab ich wohl am liebsten, sie werden wunderbar cremig und schmecken einfach großartig. Ein süßes Frühstück, dass auch während des Tages gegessen werden kann.

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Glutenfreier Walnussmuffin mit veganem griechischen Joghurt

Glutenfreier Walnussmuffin mit veganem griechischen Joghurt

Eine glutenfreie und vegane Frühstücksalternative die schnell gemacht werden kann und ohne jeglichen Zucker.

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Detox and Power Booster | Grüner Smoothie

Detox and Power Booster | Grüner Smoothie

Ein schneller Smoothie der gut für jeden ist der nach der Weihnachtsvöllerei eine Detox braucht oder wenn ihr einfach mal gesunder essen möchtet.

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Eine Festtagstorte | Schokoladen - Haselnusstorte

Eine Festtagstorte | Schokoladen - Haselnusstorte

Eine einfache und schnelle Festtagstorte, die noch dazu rohvegan ist.

Griechische Melomakarona

Griechische Melomakarona

Griechische Melomakarona sind ein weihnachtlicher Klassiker auf der wunderschönen Griechischen Insel. Warum nicht mal das Rezept ausprobieren,

Ein brasilianischer Klassiker | Weihnachts – Cameo Bonbons

Ein brasilianischer Klassiker | Weihnachts – Cameo Bonbons

Weihnachten bedeutet in Brasilien auch Cameo Bonbons. Dieses Rezept ist das dritte einer Serie von internationalen Weihnachtsrezepten. Brasilianische Cameos sind schnell und einfach zu machen.

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Schwedische Lussekatter oder Safran Brötchen

Schwedische Lussekatter oder Safran Brötchen

Das hier ist das zweite Rezept meiner Serie von Weihnahtsrezepten aus aller Welt. Schwedische Lussekatter oder Safran Brötchen, ein Klassiker traditionel am Sankt Lucia Tag gegessen.

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Einfacher & Schneller Maroni Muffin

Einfacher & Schneller Maroni Muffin

In der stressigen Weihnachtszeit geht nichts über einfache und schnelle Rezepte wie dieser Maronimuffin.

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Libanesisches Weihnachtsgebäck oder Maamoul

Libanesisches Weihnachtsgebäck oder Maamoul

Das ist das erste Rezept einer Serie von Weihnachtsrezepten aus aller Welt, die ich in den nächsten Wochen posten werde; libanesisches Weihnachtsgebäck auch bekannt als Ma`amoul. Viel Spaß beim ausprobieren.

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Lebkuchengugelhupf mit Schokoladen - Kaffee Glasur

Lebkuchengugelhupf mit Schokoladen - Kaffee Glasur

Um in Vorweihnachtliche Stimmung zu kommen ist dieser Lebkuchengugelhupf garantiert eine gute Idee. Schnell, einfach und lecker.

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Vegane twisted CrossBuns oder Frühstücksbrötchen

Vegane twisted CrossBuns oder Frühstücksbrötchen

Eine Mischung aus Croissant und Frühstücksbrötchen für ein etwas anderes Frühstück.

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Rohvegane Himbeer Schokoküsse

Rohvegane Himbeer Schokoküsse

Meine Krembos sind eher creamig und weniger fluffig wie das Original weil sie rohvegan sind und aus einer Nice Cream bestehen, die aus Bananen, Himbeeren und Datteln bestehen.

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Schiefer Kürbiskuchen mit Brombeercreme

Schiefer Kürbiskuchen mit Brombeercreme

Etwas schief geraten aber trotzdem genausogut ist dieser einfache vegane Kürbiskuchen mit einer cremingen Brombeercreme.

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Veganer Schokoladenkuchen mit Chaitee pochierten Birnen

Veganer Schokoladenkuchen mit Chaitee pochierten Birnen

Ein einfacher veganer Schokoladenkuchen mit in Chaitee pochierten Birnen

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Rohveganer Rotebeetekuchen mit Schokoladenmousse und Feigen

Rohveganer Rotebeetekuchen mit Schokoladenmousse und Feigen

Rohveganer Kuchen mit Rotebeete und Schokoladenmousse aus Avocados und mit türkischen Feigen

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