kartoffelwerkstatt
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kartoffelwerkstatt.de
21 Rezepte
Dabei seit 10.11.2016

Herzlich Willkommen in meiner Kartoffelwerkstatt! Mit meinen Rezepten möchte ich zum selbst kochen anregen. Es wird inzwischen immer mehr Fertignahrung konsumiert und die Industrie gaukelt uns mit Ihren Produkten oft eine gesunde Ernährung vor. Wir versuchen bis zu dreimal am Tag zu essen und ich finde es lohnt sich, richtig kochen zu lernen. Mit meinen Schritt für Schritt Anleitungen werde ich euch durch einzelne Rezepte führen und dabei auch kleine Tipps und Tricks vermitteln. Ihr werdet überrascht sein, wie einfach es sein kann richtig zu kochen. Lasst uns gemeinsam kochen und auf eine gesündere Ernährung achten! Ihr findet auf meinem Blog: Rezepte rund um die Kartoffel Schritt für Schritt Anleitungen Küchenhelfer – die kleinen und großen die das Arbeiten erleichtern Nützliche Tipps – fast wie vom Profi?


kartoffelwerkstatt im Web
Geschmorter Ochsenschwanz mit Kartoffel-Kürbis-Püree & Steinpilzen

Geschmorter Ochsenschwanz mit Kartoffel-Kürbis-Püree & Steinpilzen

So gut können nass kalte Tage schmecken. Besonders in dieser Jahreszeit sind Schmorgerichte ein herrlich leckeres Essen.

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Kartoffeleintopf mit weißen Bohnen & Bauchspeck

Kartoffeleintopf mit weißen Bohnen & Bauchspeck

Der schnelle Eintopf für kühle Herbsttage

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Kartoffelnudeln mit Pistazien-Kaffee-Pesto

Kartoffelnudeln mit Pistazien-Kaffee-Pesto

Nudeln aus Kartoffeln mit einem nussigem Pesto aus Pistazie, Cashwenuss & Esspresso.

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Rindfleischsalat mit Kartoffel-Meerrettichbrot

Rindfleischsalat mit Kartoffel-Meerrettichbrot

Herzhafter Rindfleischsalat mit einem frisch gebackenem Meerrettichbrot

Kartoffel Kürbis Gratin

Kartoffel Kürbis Gratin

Kartoffel und Kürbis richtig gratiniert.

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Kartoffel-Mais-Suppe mit Hühnchen

Kartoffel-Mais-Suppe mit Hühnchen

Leckere Suppe mit Mais, Kartoffeln und Hühnchen. Soulfood für kalte Tage.

Kartoffel-Zucchini-Carbonara

Kartoffel-Zucchini-Carbonara

Carbonara mit Kartoffel- & Zucchininudeln. Eine tolle Alternative zum klassischen Carbonara.

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Essig - Von der Essigmutter bis zum küchenfertigen Essig

Essig - Von der Essigmutter bis zum küchenfertigen Essig

Essig selbst herstellen. Natürliche Fermentation mit Zeit und Geduld.

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Frittierte Kartoffelbällchen mit Tiroler Sauce

Frittierte Kartoffelbällchen mit Tiroler Sauce

Knusprig, crunchy Kartoffelbällchen mit einem leckerem Dip

Ricottaküchlein mit Ofenschmorgemüse

Ricottaküchlein mit Ofenschmorgemüse

Buntes Gemüse im Ofen gegart dazu Ricottaküchlein schnell und einfach zubereitet.

Ofenkartoffel mit Pfifferlinge, Tomate & Aubergine

Ofenkartoffel mit Pfifferlinge, Tomate & Aubergine

Im Ofen gegarte Kartoffeln dazu ein feiner Rahm aus Pfifferlingen, Tomaten und Auberginen zubereitet.

Ikarimi mit Kartoffeln al Risotto

Ikarimi mit Kartoffeln al Risotto

Norwegischer Zuchtlachs mit Kartoffeln . die zubereitet wurden wie ein Risotto. Ein leichtes Sommergericht

Kartoffel Gemüse Tarte

Kartoffel Gemüse Tarte

Kleiner pikanter Kuchen mit einer Kartoffel-Gemüse-Füllung. Eine französische Tarte mit einer sommerlichen Füllung.

Kartoffelsoufflé mit marinierten Erdbeeren & Tonkabohneneis

Kartoffelsoufflé mit marinierten Erdbeeren & Tonkabohneneis

Glutenfreies Dessert mit zuckersüßen Erdbeeren und feinem Tonkabohneneis welches an Vanille erinnert.

Zitronen-Mandel-Kuchen *glutenfrei*

Zitronen-Mandel-Kuchen *glutenfrei*

Ein feiner Mandelkuchen, ganz ohne Mehl. Mit Schlagsahen oder Eierlikör serviert, macht er sich gut auf jeder Kaffeetafel.

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Kartoffelsuppe mit Kräuterseitlinge und Trüffelbutter

Kartoffelsuppe mit Kräuterseitlinge und Trüffelbutter

Einfache Kartoffelsuppe mit Kräuterseitlinge und Trüffelbutter aufgepeppt. Eine flottes Süppchen zum Aufwärmen von Innen.

Country Potatoes mit Kürbiskernschmand

Country Potatoes mit Kürbiskernschmand

Einfaches Gericht schnell zubereitet.

Irisches Käsefondue

Irisches Käsefondue

Für jeden Irland begeisterten eine tolle Idee einen Abend mit Urlaubsfotos und Erinnerungen nocheinmal Irland zu geniessen. Macht Spaß und passt in eine lockere Atmosphäre mit Freunden.

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Apfel-Kartoffel-Auflauf

Apfel-Kartoffel-Auflauf

Kartoffelauflauf mal anders. Mit Äpfeln und Zimt passt es hervorragend in die Winterzeit. Noch heiß serviert mit einer Kugel Eis und Du wirst begeistert sein.

Speckknödel in der Krautpfanne mit Zwiebelschmelze

Speckknödel in der Krautpfanne mit Zwiebelschmelze

Leckere Speckknödel mit Kraut in einer Pfanne angebraten und abgeschmelzten Zwiebeln.

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Kartoffel-Käse-Krusti mit Speck

Kartoffel-Käse-Krusti mit Speck

Kartoffelbrötchen gebacken mit Speck und Käse obenauf.

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