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71 Rezepte
Dabei seit 04.12.2016

Hallo, ich bin Tina von Küchenmomente.de. Auf meinem Blog findest du einfache, gelingsichere und vor allem leckere Rezepte rund um das Thema Backen, Desserts, Getränke und Geschenke aus der Küche.


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Paprika Hackfleisch Kuchen

Paprika Hackfleisch Kuchen

Schmeckt warm und kalt - eignet sich also auch für´s Buffet.

Rhabarber Erdbeer Muffins

Rhabarber Erdbeer Muffins

Einfach aber lecker, fein geschnittener Rhabarber und Erdbeerstücke in einem Muffin. Noch Zimt und Zucker darüber - perfekt!

Rosinen-Butter-Stuten

Rosinen-Butter-Stuten

Rosinen-Butter-Stuten - wie bei Oma...

Walnut Caramel Banana Bread

Walnut Caramel Banana Bread

Bananenbrot-Fans aufgepasst - hier kommt ein besonders leckeres Exemplar. Dieser ist nämlich mit Walnüssen und Karamell aufgepimpt...

 Kleines Irish Soda Bread

Kleines Irish Soda Bread

Schneller kann man Brot nicht selber backen. Dieses Brot wird mit Natron statt mit Hefe gebacken und braucht somit keine Ruhezeiten.

Kernige Möhrenkruste

Kernige Möhrenkruste

Gesund und wahnsinnig lecker! Das Brot hat zwar eine lange Ruhezeit, kommt dafür aber fast ohne Hefe aus und hält bis bis zu einer Woche.

Prinsesstårta – Schwedische Prinzessinnentorte

Prinsesstårta – Schwedische Prinzessinnentorte

Das ist die wohl beliebteste Torte der Schweden für besondere Anlässe. Typisch ist die kuppelartige Form, die lindgrüne Marzipandecke und das Innere aus Himbeeren, einer Vanillecreme und viiiiel Sahne.

Challah Brot

Challah Brot

Ein Hefezopf, der sich auch optimal für French Toast eignet. Die Mengenangabe reicht für ein XXL-Zopf oder drei kleine Zöpfe.

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Oma´s Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Oma´s Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Oma´s Rhabarberkuchen es zum alljährlichen Familientreffen im Frühjahr und wir haben ihn alle geliebt.

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Himbeer Muffins mit Haferflocken

Himbeer Muffins mit Haferflocken

Der Anteil an Vollkornmehl und die Haferflocken geben dem Teig etwas Kerniges, die frischen und leicht süß-säuerlichen Himbeeren machen die Muffins zu einem echten Geschmackserlebnis.

Cheesecake mit Lemon Curd (no bake)

Cheesecake mit Lemon Curd (no bake)

Dieser Cheesecake nach einem schwedischen Rezept braucht keinen Backofen, sondern ein Gefrierfach.

Tsoureki – Griechisches Osterbrot

Tsoureki – Griechisches Osterbrot

Süßer Hefeteig-Zopf, traditionell mit roten Eiern. Eine tolle Alternative zu unseren Hefezöpfen und eine schöne, leckere Idee für einen Osterbrunch.

Eierlikör-Gugelhupf

Eierlikör-Gugelhupf

Schnell und einfach gemacht. Super saftig und locker mit einem großen Schuß Eierlikör.

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Karotten Pistazien Brot

Karotten Pistazien Brot

Das Brot eignet sich super zum Brunch, für Grillabende oder einfach so zum Genießen.

Schillerlocken mit Blaubeerquark-Puddingcreme

Schillerlocken mit Blaubeerquark-Puddingcreme

Schillerlocken und Schaumrollen aus TK-Blätterteig mit leckerer Blaubeerquark-Puddingcreme. Sieht aufwenidg aus, ist es aber gar nicht.

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Carrot-Cake

Carrot-Cake

Saftiger Karottenkuchen mit Walnüssen und "zitronigem" Frischkäse-Icing. Unfassbar lecker - nicht nur zu Ostern...

Mango Mascarpone Dessert mit Oreo

Mango Mascarpone Dessert mit Oreo

Frische Mangostücke sowie Mangopüree, eine mit Honig und Zitrone verfeinerte Mascarpone-Frischkäse-Creme und natürlich Oreos für den Crunch, das sind die wichtigsten Zutaten für dieses leckere Schicht-Dessert.

Bärlauchbrot

Bärlauchbrot

Endlich wieder Bärlauch-Saison! Zeit dieses superleckere Brot mit frischem Bärlauch und Meersalz zu backen...

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Kladdkaka – Schwedischer Schokoladenkuchen

Kladdkaka – Schwedischer Schokoladenkuchen

Schnell gemacht und unfassbar lecker! Der Schokokuchen wird lauwarm gegessen und ist mit einem Klacks Sahne, Vanilleeis und/oder roter Grütze ein absoluter Hit...

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Käse Tomaten Muffins

Käse Tomaten Muffins

Perfekt für´s Buffet oder als herzhafter Snack - Muffins mit getrockneten Tomaten, Käse und Basilikum.

Nusstorte „Mia“ mit Eierlikör (glutenfrei)

Nusstorte „Mia“ mit Eierlikör (glutenfrei)

Ein Rezept aus Oma´s Backbuch. Nusstorte mit Preiselbeeren, Sahne, Eierlikör und Schokoraspeln. Sowas wie lecker! Und auch noch glutenfrei...

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Paranuss Cranberry Cookies mit Haferflocken

Paranuss Cranberry Cookies mit Haferflocken

Wunderbar knackige Cookies, die innen aber schön weich sind. So wie Cookies eben sein müssen. Die Kombi Haferflocken, Paranuss, Schokolade und vor allem die soften Cranberries sind der HAMMER!

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Pfirsich Streuselkuchen

Pfirsich Streuselkuchen

Die Zubereitung geht ratz-fatz. Eine Schicht Pfirsiche macht den Kuchen schön fruchtig. Die Streusel, die über die Pfirsiche kommen, sind mit Vanille verfeinert. Lecker!

Karotten Cupcakes

Karotten Cupcakes

Gehackte Walnüsse, geraspelte Karotten und ein Topping aus Frischkäse und Honig machen das Geschmackserlebnis perfekt!

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