kochen.mit.diana@gmail.com
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63 Rezepte
Dabei seit 10.12.2016

Rote Bete Galette

Rote Bete Galette

Rote Bete haben jetzt Saison. Und weil ich rote Bete so sehr mag, wird es damit oft gekocht. Das letzte mal gab es diesen rote Bete Galette.

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Schokoladen- und Nussschmarrn

Schokoladen- und Nussschmarrn

Was tun, wenn man sich nicht zwischen Schokoladen- und Nussschmarrn entscheiden kann? Man backt beide! Das habe ich gemacht...eines mit Kakao und eines mir Erdnussbutter.

Haselnuss Aufstrich

Haselnuss Aufstrich

Ich habe jahrelang auf Haselnuss Aufstrich verzichtet, weil der gekaufte oft viel zu viele Zucker enthielt. Und dann habe ich mich entschieden den Haselnuss Aufstrich selber zu machen. Und siehe da, er schmeckt

Hühnerfleisch mit Orangensauce – Asia Style

Hühnerfleisch mit Orangensauce – Asia Style

Asiatisch selber kochen ist gar nicht schwer. Den Beweis gibt es Heute mir das Rezept Hühnerfleisch mit Orangensauce – Asia Style

Müsliriegel

Müsliriegel

Snacks können sehr gesund sein. Glaubt ihr mir nicht? Dann überzeugt euch doch selbst. diese Müsliriegel sind nur aus gesunden Zutaten...und schmecken auch noch!

Im Ofen gerösteter Rosenkohl mit Parmesan

Im Ofen gerösteter Rosenkohl mit Parmesan

Mögt ihr Rosenkohl? Ich bin jetzt nicht der Fan, aber ich versuche ab und zu neue Rezepte. Bis jetzt konnten mich die Rezepte nicht überzeugen. Aber mit reichlich Parmesan überbacken schmeckt er mir auch.

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Grießnockerlsuppe

Grießnockerlsuppe

Grießnockerl selber zu machen ist gar nicht so schwer. Es ist eigentlich ganz einfach. Ich zeige euch wie das geht.

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Orangentiramisu

Orangentiramisu

Orangen esse ich in Winter total gerne. Und Tiramisu ist eine meiner Lieblingsnachspeisen. Also wieso nicht kombinieren? Genau das habe ich gemacht. Und so entstand ein wunderbares Orangentiramisu.

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http://www.kochen-mit-diana.com/2017/12/christstollen.html

http://www.kochen-mit-diana.com/2017/12/christstollen.html

Der Christstollen darf zu Weihnachten nicht fehlen. Ein veganes Rezept findet ihr bei mir auf dem Blog.

Quitten Birnen Chutney

Quitten Birnen Chutney

Was macht mit einer Quitte und 1 Birne? Und noch eine handvoll Rosinen? Man kocht ein Quitten Birnen Chutney!

Salbei-Polenta mit gebratenen Pilzen

Salbei-Polenta mit gebratenen Pilzen

Salbei-Polenta mit gebratenen Pilzen - ein einfaches, leckeres und veganes Rezept.

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Erdnussbutter-Cookies

Erdnussbutter-Cookies

falls ihr nicht wisst, was ihr mit Erdnussbutter machen sollt, dann habe ich das perfekte Rezept für euch. Erdnussbutter-Cookies - schmecken einfach großartig.

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Kichererbsencurry mit Ananas

Kichererbsencurry mit Ananas

Draußen ist es kalt daher kann es jetzt ruhig etwas deftigeres geben. Wie wäre es mit einem leckerem, veganen Kichererbsencurry mit Ananas?

Linzer Augen

Linzer Augen

Weihnachten ohne Linzer Augen? Geht nicht! Und ich habe das passende Rezept dazu.

Engelsaugen mit Glühweingelee

Engelsaugen mit Glühweingelee

Die Engelsaugen gehören zu den Klassikern unter den Weihnachtsplätzchenrezepten. Mit Glühweingelee werden sie aber moderner.

Käsewaffeln mit Speck

Käsewaffeln mit Speck

Wer mag Waffeln zum Frühstück? Ich liebe sie. Und wenn sie noch herzhaft sind, dann bin ich richtig glücklich.

Butterkeks-Salami

Butterkeks-Salami

Ein Rezept das mich an meiner Kindheit erinnert. Ein Rezept aus meiner Heimat. Butterkeks-Salami - eine Art kalter Hund (wie ich in der Zwischenzeit gelernt habe).

Mandelmilch

Mandelmilch

Mandelmilch ist gar nicht so schwer selber herzustellen. Glaubt ihr mir nicht? Dann liest euch das Rezept durch...dann werdet ihr euch überzeugen.

http://www.kochen-mit-diana.com/2017/10/rote-bete-brot.html

http://www.kochen-mit-diana.com/2017/10/rote-bete-brot.html

Fuer den Wold Bread Day 2017 habe ich diese rote Bete Brot gebacken. Geht sehr einfach und ist was anderes.

Rote Bete Püree

Rote Bete Püree

Eine leckere Beilage die auch noch hübsch aussieht. Was will man mehr? Dieses rote Bete Püree wird sicherlich alle Blicke auf sich ziehen.

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Schokoladentorte mit Mascarpone-Frischkäse Creme

Schokoladentorte mit Mascarpone-Frischkäse Creme

Eine Schokoladentorte mit Mascarpone-Frischkäse Creme. Dazu noch saftige Pflaumen. Klingt lecker? Ist es auch!

Wassermelonen-Garnelen-Salat

Wassermelonen-Garnelen-Salat

Obst im Salat? Ja, das geht und schmeckt super lecker. Einfach ausprobieren.

Rib-Eye Steak mit geschmorten Tomaten

Rib-Eye Steak mit geschmorten Tomaten

So ein Stück Steak ab und zu ist was feines. Und wenn es dazu noch ein paar geschmorten Tomaten gibt...ein Festmahl.

Zuckermelonen-Buttermilch-Eis

Zuckermelonen-Buttermilch-Eis

Selbstgemachtes Eis - da kann man die Fantasie freien Raum lassen und ausgefallenere Varianten ausprobieren. Letztens habe ich ein Zuckermelonen-Buttermilch-Eis ausprobiert. So gut und so einfach zuzubereiten.