Passionsfrucht Gin Gin Mule

Passionsfrucht Gin Gin Mule

Hier findest du das Rezept für einen erfrischenden Gin Gin Mule mit tropischem Einschlag, der garantiert der Hit auf deiner nächsten Party ist. Cheers! :-)

Matcha Mousse Kuchen

Matcha Mousse Kuchen

Hier findest du das Rezept für einen sommerlichen Matcha Mousse Kuchen im Ombre Look mit einer großen Portion Matcha für den extra Energie-Kick.

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Bronx Cocktail

Bronx Cocktail

Hier findest du das Rezept für einen klassischen Gin Cocktail mit Orangensaft und zwei Wermuts Ein aromatisch-fruchtiger Drink, der jedoch nicht zu süß ist.

Süß-sauer eingelegte Radieschen

Süß-sauer eingelegte Radieschen

Hier findest ein einfaches Rezept für leckere eingelegte Radieschen, die sich als Beilage für verschiedene Speisen, Sandwiches oder Salate eignen.

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Perlgraupenrisotto mit grünem Spargel, Erbsen und Spinat

Perlgraupenrisotto mit grünem Spargel, Erbsen und Spinat

Hier findest du das Rezept für ein leckeres, cremiges Gersten-Risotto mit frischem grünen Gemüse. Einfach zubereitet und doch raffiniert. Bon Appétit!

Double Chocolate Macadamia-Brownies

Double Chocolate Macadamia-Brownies

Hier findest du das Rezept für super saftige und total schokoladige Brownies, die ganz einfach und schnell gemacht sind. Die musst du unbedingt mal ausprobieren.

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Karaage - Japanische frittierte Hähnchenstücke

Karaage - Japanische frittierte Hähnchenstücke

Kennst du schon Karaage? Hier findest du das Rezept für einen echten japanischen Hähnchen Klassiker. Leckere japanische frittierte Hähnchenstücke. Super saftig und knusprig. Einfach yummy!

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Süsskartoffel-Reis-Congee

Süsskartoffel-Reis-Congee

Hier findest du das Rezept für einen einfachen Reisbrei (粥 oder 稀飯) bzw. Congee, der in China oder auch anderen asiatischen Ländern sehr oft zum Frühstück oder Abendessen gegessen wird, da er gut bekömmlich und

French 75

French 75

Hier findest du das Rezept für einen Cocktail-Klassiker mit Gin und Champagner mit durchschlagender Wirkung. Außerdem habe ich dem French 75 noch einen kleinen Twist verliehen. Cheers!

Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

Hier findest du das Rezept für leuchtend rote, luftig-samtige Cupcakes mit einem Mascarpone-Frischkäse Frosting und einer leckeren Himbeerfüllung.

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Hot Buttered Rum

Hot Buttered Rum

Hier findest du das Rezept für einen Hot Buttered Rum mit einem leckeren Wintergewürz-Sirup, für den du jeden Glühwein stehen lässt.

Crêpe Suzette | Cointreau-Vanilleeis

Crêpe Suzette | Cointreau-Vanilleeis

Hier findest du das Rezept für einen absoluten Dessert-Klassiker der französischen Küche. Crêpe Suzette. Hauchdünner Pfannkuchen in Orangensauce.

Rinderbäckchen | Cranberry-Rotkohl | Kartoffelpüree

Rinderbäckchen | Cranberry-Rotkohl | Kartoffelpüree

Hier findest du das Rezept für butterzarte Rinderbäckchen mit super leckerem Rotkohl und cremigen Kartoffelpüree. Damit ist jeder Tag ein Festtag.

Geschmorter Chicorée | Selleriepüree | Chili-Haselnüsse | Passionsfrucht-Gel | Orangen-Vinaigrette

Geschmorter Chicorée | Selleriepüree | Chili-Haselnüsse | Passionsfrucht-Gel | Orangen-Vinaigrette

Hier findest du das Rezept für eine tolle vegetarische Speise, die durch ihre Harmonie der Aromen und Eleganz besticht. Wirklich mega gut!

Cranberry-Martinez

Cranberry-Martinez

Hier findest du das Rezept für einen festlichen Cranberry-Martinez, der sich ideal als Aperitif für Weihnachten eignet.

Lachs Sous-Vide | Apfel-Gurken-Radieschen-Salat | Wasabi-Gurken-Eis

Lachs Sous-Vide | Apfel-Gurken-Radieschen-Salat | Wasabi-Gurken-Eis

Hier findest du das Rezept für butterweichen Lachs mit knackig-frischem Salat, süß-sauer eingelegten Radieschen und cremiges, scharfem Gurken-Wasabi-Eis.

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Negroni - Der italienische Cocktail-Klassiker

Negroni - Der italienische Cocktail-Klassiker

Hier findest du das Rezept für einen Negroni. Ein Klassiker, der in keiner guten Bar fehlen darf! Kräutrig, süß und bitter. Der ideale Aperitif. Cheers!

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Chinesisches Rührei mit gebratenen Tomaten

Chinesisches Rührei mit gebratenen Tomaten

Hier findest du das Rezept für eine simple chinesische Nationalspeise mit gerade einmal vier Zutaten. Echtes Soulfood. Einfach Yummy!

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Bee's Knees mit Apfel und Kamille

Bee's Knees mit Apfel und Kamille

Hier findest du das Rezept für einen klassischen Gin Cocktail im neuen Gewand. Süß-sauer und würzig-aromatisch. Eine tolle Kombination! Cheers!

Chinesischer Burger - Rou Jia Mo

Chinesischer Burger - Rou Jia Mo

Hier findest du das Rezept für den saftigsten chinesischen Schweinebauch-Burger ever! Außerdem verrate ich dir noch einen Trick für die richtigen Buns. ;-)

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Oliveto - Der etwas andere Sour

Oliveto - Der etwas andere Sour

Hier findest du das Rezept für einen Drink mit Olivenöl und Eiweiß, der schmeckt wie ein flüssiger Zitronenkuchen.Klingt abgefahren?Ist es auch.Und lecker!

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Seeteufel mit Fenchelsalat, Kartoffelpüree, Pink Grapefruit-Gel und Beurre Blanc

Seeteufel mit Fenchelsalat, Kartoffelpüree, Pink Grapefruit-Gel und Beurre Blanc

Hier findest du das Rezept für ein wirklich mega leckeres, ausgefallenes und super edles Fischgericht mit Gin. Damit wird jedes Menü etwas Besonderes.

Gin Tonic mit Pink Grapefruit-Pfeffer Sirup

Gin Tonic mit Pink Grapefruit-Pfeffer Sirup

Hier findest du das Rezept für einen blumig-fruchtigen Gin Tonic mit getrockneten Pink Grapefruit-Campari Rädern und einem aromatischen Pfeffer Sirup.

Nudelsalat mit Avocado-Mango-Salsa und Mango-Dressing

Nudelsalat mit Avocado-Mango-Salsa und Mango-Dressing

Hier findest du das Rezept für einen tollen, mexikanisch inspirierten sommerlichen Nudelsalat im Glas. Ideal für unterwegs oder für die nächste Sommerparty!

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