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16 Rezepte
Dabei seit 04.01.2017

Sandra Teuber ist Journalistin, Expertin für ganzheitliche Ernährung und Gesundheit und leidenschaftliche Köchin. Auf ihrem Blog www.galupasvoice.com veröffentlicht sie regelmässig schmackhafte, gesunde Rezepte, experimentiert mit fleischlosen oder glutenfreien Varianten beliebter Klassiker und beleuchtet Ernährungsthemen auch aus heilkundiger oder ethischer Perspektive.


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Gesunde Haferflocken Heidelbeeren Pancakes

Gesunde Haferflocken Heidelbeeren Pancakes

Die beliebtesten Pancakes auf Pinterest: Keine faulen Ausreden mehr, nicht gesund zu frühstücken. Diese leckeren Pancakes ohne Zucker und Mehl bestehen aus nur 7 Zutaten und sind in 10 min fertig gebacken

Knusprige Brokkoli Pizza - geniessen ohne Reue

Knusprige Brokkoli Pizza - geniessen ohne Reue

Mit Brokkoli Pizza kannst Du Pizza auf gesunde und doch genussvolle Weise schlemmen: Sie ist weizen- und glutenfrei und belastet dadurch die Verdauung viel weniger. Probiere es doch selber mal aus!

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Thai Melonensalat

Thai Melonensalat

Ein aussergewöhnlich leckeres, kalorienarmes Sommer-Rezept mit Galiamelonen und süss-sauer-pikanten Geschmacksnoten aus der beliebten Thai-Küche

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Pina Colada Smoothie

Pina Colada Smoothie

Dieser Pina Colada Smoothie ist auch ohne Rum ein absoluter Hit: Er verlängert den Sommer, macht glücklich, regt die Verdauung an, wirkt gegen Übersäuerung, hemmt die Tumorbildung und stärkt das Immunsystem.

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Das beste Ratatouille aller Zeiten

Das beste Ratatouille aller Zeiten

Dieses einfache, ofengegarte Ratatouille mit goldbraun gerösteten Gemüsestücken und frischem Mozzarella schmeckt knackig statt zu verkochen und zaubert unmittelbar einen Hauch Südfrankreich in die Küche.

Knackiges Gemüse Taboulé

Knackiges Gemüse Taboulé

Der nächste Grillabend kommt und damit die Frage, was man bloss als Beilage servieren soll, um nicht immer mit dem gleichen Menü zu langweilen. Hier eine erfrischende Abwechslung voller gesunder Vitalstoffe.

Prinzessinnen Frühstück nach Schneeweisschen und Rosenrot

Prinzessinnen Frühstück nach Schneeweisschen und Rosenrot

Wer hätte gedacht, dass Hirseflocken mit Kokosmilch und Kokosflocken so gut aussehen und schmecken können.. Probier's doch mal aus. Alles, was Du brauchst sind 10 Minuten und weniger als eine Handvoll Zutaten.

Ofenkarotten und ein perfektes Filetsteak mit Chimichurri

Ofenkarotten und ein perfektes Filetsteak mit Chimichurri

Drei fantastische Rezepte für ein festliches Dinner: Aussen kross, innen zart - das in der Pfanne angebratene und im Backofen zu Ende gegarte Steak gelingt immer. Dazu gibt's schmackhafte Karotten vom Blech.

Gesundes Bananen Schokoladeneis ohne Zucker und Milch

Gesundes Bananen Schokoladeneis ohne Zucker und Milch

Dieses leckere Rezept schmeckt wie ein Bananensplit und ist so gesund, dass man es auch mal zum Frühstück essen kann. Ausserdem gehts auch noch darum, wie einfach man Mandelmilch selber herstellen kann.

Klassische weisse Spargeln mit kinderleichter, selbst gemachter Sauce Hollandaise

Klassische weisse Spargeln mit kinderleichter, selbst gemachter Sauce Hollandaise

Heimische Spargeln sind eine so exquisite Delikatesse, dass sie auch ohne Fleischbeilage auskommen. Mit ein paar Tricks hat man dazu ruckzuck auch eine leckere, selbst gemachte Hollandaise.

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Low Carb Lachs Sashimi Bowl mit Avocado, pochiertem Ei und Spicy Mayo

Low Carb Lachs Sashimi Bowl mit Avocado, pochiertem Ei und Spicy Mayo

Warum Diäten nur dick machen statt dünn, sieben wirkungsvolle Massnahmen zum gezielten Ankurbeln des Stoffwechsels und ein dazu passendes leichtes Low Carb Gericht mit vielen gesunden Fetten

Eisgekühlte Kokosbällchen oder die gesündesten Pralinen der Welt

Eisgekühlte Kokosbällchen oder die gesündesten Pralinen der Welt

Wie mich die Raffaello-Werbung jahrelang getäuscht hat, und wie man genauso köstliche, aber viel gesündere Kokosbällchen ganz einfach und mit wenigen Zutaten ruckzuck selber herstellen kann

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Frische Feigen und Burrata mit einem Krokant aus Pistazien, Kaffeebohnen und Rosenblättern

Frische Feigen und Burrata mit einem Krokant aus Pistazien, Kaffeebohnen und Rosenblättern

Jamie Oliver sagt, es sei das Himmlischste, was er je probiert habe. In nur 10 Minuten werden Feige und Burrata zusammen mit einem knusprig karamellisierten Krokant zu einer perfekten kulinarischen Symbiose

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Trendfrühstück Açai Bowl

Trendfrühstück Açai Bowl

Gesundheitsbewusste Geniesser lieben neuerdings Açai Bowls: Ein schnell gemachtes, super leckeres Fruchteis voller wertvoller Antioxidantien, die unsere Zellen vor Alterung und Entartung schützen

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Chia Pudding mit Beeren

Chia Pudding mit Beeren

Chiasamen liefern doppelt soviel Eiweiss wie Getreide und 5 Mal mehr Calcium als Milch. Dieses Frühstück ist ausserdem schnell gemacht und kann am Vorabend fertig zubereitet werden

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Fantastischer Linseneintopf oder: Kann man Glück essen?

Fantastischer Linseneintopf oder: Kann man Glück essen?

Linsen bringen Glück und Geldsegen, helfen ohne Diät beim Abnehmen und steigern das Potenzial von Leistungssportlern. Also nichts wie los ran an die Töpfe!

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