Unterfreunden
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33 Rezepte
Dabei seit 12.01.2017

Ich bin Marion aus Heidelberg und blogge auf Unterfreunden über Food, Lifestyle, das schöne Leben im Rhein-Neckar-Raum und die ewige Suche nach gutem Kaffee :-)


Unterfreunden im Web
Fränkische Traubenschnitten

Fränkische Traubenschnitten

Das Rezept für die köstlichen Traubenschnitten schlummerte bis dato in der Schublade eines fränkischen Haushaltes, und das seit über 100 Jahren. Wie schön, dass wir es jetzt alle nachbacken dürfen!

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Saftiger Apfelkuchen mit Brezelstreuseln

Saftiger Apfelkuchen mit Brezelstreuseln

O'knuspert is! Für die Süßschnäbel unter den Wiesn-Fans ist der Apfelkuchen mit den knusprigen Breznstreuseln der Hit!

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Leichtes Basilikum-Pesto mit Joghurt (toll zu Pasta)

Leichtes Basilikum-Pesto mit Joghurt (toll zu Pasta)

Ciao Pasta-Freunde! Wenig Öl, viel Geschmack! Die Geheimwaffe für dieses leckere, cremige Pesto ist Joghurt. So einfach und so lecker!

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Sommer-Crumble mit Pfirsich und Beeren

Sommer-Crumble mit Pfirsich und Beeren

Wer sagt, Soulfood ist nur etwas für kühle Tage? Ich halte sowas von dagegen mit diesem Sommer-Crumble aus saftigen Früchten, knusprigen Streuseln und einer Kugel Lieblingseis!

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Agua Fresca Wassermelone - das

Agua Fresca Wassermelone - das "Frische Wasser" aus Mexiko, zuckerfrei!

Maximal lecker, maximal erfrischend und superschnell gemacht. Wassermelone und ein Hauch Limette und Zitrone - FRESH!

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Geeiste Melonen-Bowle mit Limoncello

Geeiste Melonen-Bowle mit Limoncello

SOMMER! - ruft diese Bowle ganz laut! Angefrorene Melonenkugeln, Limoncello, Wein, Prosecco und ganz viel Eis machen diese Bowle zum perfekten Getränk für die nächste Sommerparty oder das Grillfest. Cheers!

No Bake White Chocolate Cheesecake mit Cantuccini-Boden und weißen Kirschen

No Bake White Chocolate Cheesecake mit Cantuccini-Boden und weißen Kirschen

Perfekt als Dessert zu einem Diner en blanc oder einfach für die sommerliche Kuchenlust! Macht was her und ist schnell und einfach gemacht! Auch als Eistorte seeehr lecker!

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Pfirsich-Popsicles in Prosecco - so schmeckt der Sommer!

Pfirsich-Popsicles in Prosecco - so schmeckt der Sommer!

Prosecco auf Eis - neu interpretiert ;-) Die Peach-Popsicles im Glas sind die hübscheste Sommer-Erfrischung und perfekt für Gartenpartys und sommerliche Events. Schmilzt das Eis, habt Ihr leckeren Bellini!

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Erdbeer-Butter, Frühstücksglück in Rosa

Erdbeer-Butter, Frühstücksglück in Rosa

Zartschmelzend und unwiderstehlich zu Croissants, Pancakes, Waffeln, Scones. Die köstliche Erdbeerbutter besteht aus 3 Zutaten und ist in 5 Minuten auf dem Tisch. Auch ein tolles Mitbringsel zum Brunch!

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Regenbogen-Smoothie-Bowls

Regenbogen-Smoothie-Bowls

Früüühstück! Bunt, gesund, vegan und köstlich! Drei Smoothie-Bowls, ganz einfach gemacht für einen regenbogenbunten Start in den Tag!

Herzallerliebst! Pavlova in Herzform mit Erdbeeren

Herzallerliebst! Pavlova in Herzform mit Erdbeeren

Die luftigleichte Baisertorte habe ich als kleines, feines Dessert in Herz- und Blumenform für Euch. Eine süße Liebeserklärung für Muttertag, Valentinstag oder jederzeit für den Lieblingsmenschen

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Rhabarbersirup mit Himbeeren (20-Minuten-Rezept)

Rhabarbersirup mit Himbeeren (20-Minuten-Rezept)

Turboschnell fertig und perfekt für Rhabarberschorle oder einen spritzigen Aperitif m. Sekt. Mein Lieblingsvariante: Auf Eis m. Rosé-Sekt! Aus den "Resten" gibt es ein leckeres Dessert. 3 aus 1, so mag ich das!

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Rhabarberkuchen mit Pistazienfrangipane

Rhabarberkuchen mit Pistazienfrangipane

Was wäre der Frühling ohne Rhabarberkuchen? Hier ein besonders leckeres Exemplar: Herber Rhabarber trifft buttrigen Mürbteig und nussige Mandel-Pistaziencreme, mhmm! Das Chevron-Muster ist kein Muss :-)

Rhabarber-Flammkuchen mit Ziegenkäse und Thymian

Rhabarber-Flammkuchen mit Ziegenkäse und Thymian

Völlig unerwartet hat mich hier die Rhabarber-Muse geküsst. Aus Kühlschrank-Resten entstand dieser unglaublich leckere und ungewöhnliche Flammkuchen! Es folgte der schnellste und spontanste Blogbeitrag ever!

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Rhabarber-Apfel-Chutney

Rhabarber-Apfel-Chutney

Hereinspaziert Frühling! Heute mit einem spicy Rhabarber-Apfel-Chutney. 10 Minuten schnippeln, der Rest macht sich fast von alleine. Passt super zu Käse & Gegrilltem! Bei mir gab es dazu Ziegenkäse-Crostini

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No Bake Rhabarber Cheesecake im Glas / Käsekuchen ohne Backen

No Bake Rhabarber Cheesecake im Glas / Käsekuchen ohne Backen

Frühlingsgefühle im Glas! So schmeckt dieser kleine, süße No Bake Cheesecake im Glas, verziert mit einer Rhabarber-Rose. Spring is in the Air - und im Glas!

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Schnelles Mango-Tiramisu (ohne Ei)

Schnelles Mango-Tiramisu (ohne Ei)

Ein fruchtig-frisches Mango-Tiramisu. Schnell gemacht, ohne Ei und optional ohne Alkohol auch für Kinder und Schwangere geeignet. Zur Osterzeit ein Hingucker mit Hasenöhrchen und einem Puschelschwänzchen :-)

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Carrot-Cake-Granola. Da hüpft der Osterhase - und das Frühstücksherz!

Carrot-Cake-Granola. Da hüpft der Osterhase - und das Frühstücksherz!

Karottenkuchen zum Frühstück? Oh yes, und zwar in Form eines köstlichen, knackigen Knuspermüslis, genannt Granola! Perfekt zum Osterbrunch o. als Geschenk aus der Küche. Schnell & einfach gemacht und so lecker!

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Pizza in Herzform

Pizza in Herzform

Hier liegt Liebe in der Luft - und auf dem Teller! Mini-Pizzen mit ganz viel Amore und Geschmack, zum Valentinstag in Herzform!

Zimtherzen zum Valentinstag. Auf die Herzchen, fertig, LOVE!

Zimtherzen zum Valentinstag. Auf die Herzchen, fertig, LOVE!

Fluffig, saftig, extrazimtig! Diese Cinnamon Rolls kommen zum Valentinstag in Herzform daher. Wer braucht schon Schmetterlinge im Bauch, wenn er Zimtherzen haben kann?!

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Golden Eis - Kurkuma-Latte-Eiscreme (vegan)

Golden Eis - Kurkuma-Latte-Eiscreme (vegan)

Das Trendgetränk des Winters in Sommerform! Die Kurkuma-Latte hat sich ein gelbes Sommerkleidchen angezogen und kommt als cremiges, köstliches Eis daher! Vanille, Zimt, Kokos, Kurkuma - LECKER!

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Superfood-Blitztrüffel (vegan)

Superfood-Blitztrüffel (vegan)

Köstlich, gesund, hübsch und dazu noch blitzschnell gemacht - meine liebste Kombination! Eure auch? Dann ran an die Trüffelchen. Sie sind vegan, raw, voll mit guten Sachen und schmecken trotzdem nach Sünde :-)

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Birnentarte mit Lavendel

Birnentarte mit Lavendel

Diese sommerliche Tarte ist das meistgeklickte Rezept auf dem Blog! Inspiriert durch den zauberhaften Film "Birnenkuchen mit Lavendel" und wirklich filmreif köstlich!

Kurkuma-Latte, die Goldene Milch (vegan)

Kurkuma-Latte, die Goldene Milch (vegan)

Dieses Trendgetränk hat viele Namen: Kurkuma- oder Turmeric-Latte oder die Goldene Milch. Meine wirksamste Firewall gegen Erkältungen und dabei so lecker und einfach gemacht!

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