Patces Patisserie
Patces Patisserie
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114 Rezepte
Dabei seit 26.02.2017

Ich liebe es zu backen! Sei es Brot, Kuchen, Kekse oder Kleingebäck. Sowohl klassisch als auch etwas ausgefallender. Und gerne auch mal etwas gesünder


Patces Patisserie im Web
Cookie Dough Cheesecake

Cookie Dough Cheesecake

EIn Käsekuchen zwischen zwei Schichten Keksteig und einer fruchtigen Blaubeer-Note

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Einkorn-Brot mit Dinkel & Leinsaat

Einkorn-Brot mit Dinkel & Leinsaat

Ein Brotrezept mit den Urgetreide Einkorn und Dinkel. Trotz Hefe entfällt die Gehzeit, der fertige Brotteig kann direkt in den Ofen geschoben werden. Schmeckt frisch aus dem Ofen am Besten.

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Bananen-Käsekuchen mit Nuss Nougat Creme

Bananen-Käsekuchen mit Nuss Nougat Creme

Schokoladiger Mürbeteig, darauf Käsekuchenmasse mit pürierten Bananen und obendrauf Nuss-Nougat-Creme!

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Saftiger Eierlikörkuchen mit Apfel

Saftiger Eierlikörkuchen mit Apfel

In dem Teig kommt geriebener Apfel hinein, der den Kuchen sehr saftig macht.

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Apfel-Rübli-Muffins

Apfel-Rübli-Muffins

Saftige Muffins, die aus allerlei leckeren Zutaten bestehen wie Apfel, Möhre, Mandeln und Orange.

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Schafe aus Hefeteig

Schafe aus Hefeteig

Luftiger Hefeteig, der hier in Form eines Schafes daherkommt. Passt besonders gut zum Oster-Frühstück.

Eierlikör-Blüten-Kekse

Eierlikör-Blüten-Kekse

Mürbe Doppeldecker-Kekse mit einer Füllung aus Eierlikör und Puderzucker.

Schoko-Waffeln mit süßem Spiegelei

Schoko-Waffeln mit süßem Spiegelei

Die schokoladigen Waffeln werden nach dem Backen mit einer süßen Creme bestrichen und einer Aprikose belegt.

Einkorn-Kuchen mit Teffmehl, Birne & Zimt

Einkorn-Kuchen mit Teffmehl, Birne & Zimt

Ein saftiger Kuchen mit Birne & Zimt. Der Kuchen kommt ohne Weizenmehl aus. Stattdessen kommen Einkornmehl und Teffmehl zum Einsatz..

Kartoffelbrot mit Dinkel & Walnüssen

Kartoffelbrot mit Dinkel & Walnüssen

Eine prima Verwertung von Kartoffeln vom Vortag. Diese werden gestampft und in einen DInkel-Hefeteig eingearbeitet.

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Apfelstrudel-Striezel (mit Marzipan & Rosinen)

Apfelstrudel-Striezel (mit Marzipan & Rosinen)

Dinkel-Hefeteig wird hier mit einer Füllung aus gedünsteten Äpfeln, Marzipan und Rosinen gefüllt und abgebacken. Schmeckt frisch aus dem Ofen am Besten, aber hält sich dank der saftigen Füllung mehrere Tage.

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Kakao-Rohkostpralinen (Energy Balls)

Kakao-Rohkostpralinen (Energy Balls)

Diese süßen Häppchen kommen ohne Zucker und Butter aus und ohne Backen. Schnell gemacht für den Hunger zwischendurch

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Möhren-Biskuitroulade mit Apfel-Quark-Füllung

Möhren-Biskuitroulade mit Apfel-Quark-Füllung

Lockerer Biskuitteig mit gerieber Möhre & Zimt trifft auf eine Apfel-Quark-Füllung.

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Quarkbrot (ohne Hefe)

Quarkbrot (ohne Hefe)

Das Brot wird anstatt mit Hefe mit Backpulver gebacken. Es wird durch den Quark sehr saftig und lange haltbar.

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Gesunder Bananenkuchen ohne Zucker (vegan)

Gesunder Bananenkuchen ohne Zucker (vegan)

Dieser Bananenkuchen kommt ganz ohne Haushaltszucker, Butter und Ei aus. Stattdessen süßen die reifen Bananen und etwas Rübensaft.

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Hafer-Cookies mit Schokostückchen

Hafer-Cookies mit Schokostückchen

Diese Hafer-Cookies kommen ohne weitere Getreidesorten wie Weizen aus und sind schnell zusammengerührt!

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Pudding-Wickelkuchen mit Zimtäpfeln

Pudding-Wickelkuchen mit Zimtäpfeln

Saftiger Quarkteig mit einer Füllung aus Vanillepudding ung Zimtäpfeln

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Snickerdoodles (Zimtkekse mit Dinkelmehl)

Snickerdoodles (Zimtkekse mit Dinkelmehl)

Knusprige amerikanische Cookies, die hier mit Dinkelmehl gebacken und in Zimtzucker gewälzt werden

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