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107 Rezepte
Dabei seit 13.03.2017

Mein Name ist Alina und ich wohne in der wunderschönen Region Karlsruhe. Mit BakingLifeStories möchte ich einige der wundervollen Dinge meines Lebens mit euch teilen. Nämlich die Bestandteile meines alltäglichen Lebens die mich zum Lachen, zum Abschalten, zum Genießen aber auch zum Nachdenken bringen – meine LifeStories eben.


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Quinoa Porridge mit frischen Beeren

Quinoa Porridge mit frischen Beeren

Das perfekte Frühstück ist da! Quinoa-Porridge mit Soja-Joghurt, Zimt und frischen Beeren.

Blumenkohl-Falafel mit Rote-Bete Hummus

Blumenkohl-Falafel mit Rote-Bete Hummus

Diese Kombination ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch hübsch anzuschauen. Pinkes Rote-Bete Hummus trifft auf knusprige Blumenkohl-Falafel aus dem Ofen.

Linsen-Pfirsich Dal mit Ofengemüse

Linsen-Pfirsich Dal mit Ofengemüse

Ein #Veggiedienstag Rezept für den schnellen Feierabend. Leckeres Linsendal mit einer frischen Pfirsichnote trifft auf Parmesan-Ofengemüse.

Grünkern-Bowl mit Kichererbsen & Honig-Senf Lachs

Grünkern-Bowl mit Kichererbsen & Honig-Senf Lachs

Diese Superfood-Bowl macht gute Laune. Geröstete Kichererbsen und Grünkern treffen auf frischen Blattspinat, Pflücksalat und Ofenlachs mit einer Honif-Senf Kruste. Gesund und lecker zum Feierabend.

Gebackene Süßkartoffel mit Kichererbsen, Spinat & Ziegenkäse

Gebackene Süßkartoffel mit Kichererbsen, Spinat & Ziegenkäse

Gesunde Süßkartoffel aus dem Ofen mit krossen Kichererbsen, frischem Blattspinat und einem Hauch Ziehenkäse. Vegetarisch gesund kochen

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Beeren-Baiser Tarte

Beeren-Baiser Tarte

Beerige Tarte mit einer süßen Baiserhaube - schmeckt nicht nur in der Beerenzeit zum Anbeißen

Kichererbsen-Karotten Bratlinge mit Feta

Kichererbsen-Karotten Bratlinge mit Feta

Gesunde Veggie-Bratlinge mit Feta aus dem Backofen. Bratlinge aus Kichererbsen, Karotten, Feta und frischen Kräutern.

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Ofenberliner - Krapfen aus dem Backrohr

Ofenberliner - Krapfen aus dem Backrohr

Berliner, Krapfen und Faschingsküchlein gibt es gerade überall. Für alle Figurbewussten gibt es hier jetzt auch die gesündere Variante aus dem Backofen.

Gesunde Carrot-Cake Schnitten

Gesunde Carrot-Cake Schnitten

Super saftig und nussig - dabei aber ohne Zucker & Weißmehl.

Rote Curry-Bowl mit Hähnchen & Reis

Rote Curry-Bowl mit Hähnchen & Reis

Feurig scharfe Currysuppe mit vielen frischen Zutaten vom Markt. Dazu passt Reis oder Nudeln

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Schokoladen-Beerentorte

Schokoladen-Beerentorte

Lockerer Tortenboden in Vanille und Schoko trifft luftige Vanillecreme mit frischen Himbeeren und Heidelbeeren. Darüber kommt ein Kleid aus Zartbitterschokolade und hübscher Beerendekoration.

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Banana Bread

Banana Bread

Mein Grundrezept für Banana Bread habe ich auch bereits für gesunde Torten genutzt und einiges leckeres damit gezaubert.

Mediterraner Gemüseauflauf mit Parmesan und Avocadosalat

Mediterraner Gemüseauflauf mit Parmesan und Avocadosalat

Auf der Suche nach leckeren vegetarischen Gerichten hat mir mal wieder mein Einkauf auf dem Bauernmarkt in die Hände gespielt. Herausgekommen ist ein wunderbar leckerer mediterraner Gemüseauflauf.

Lebkuchen-Cupcakes mit Vanillefrosting

Lebkuchen-Cupcakes mit Vanillefrosting

Cupcakes mit dezentem Lebkuchengeschmack und cremigen Vanillefrosting.

Zebrakuchen

Zebrakuchen

Zebrakuchen ist einfach wunderbar - Hier bekommt ihr direkt zwei Rezepte. Das klassische Rezept sowie ein etwas gesünderes mit saftiger Banane

Grundrezept Hefezopf

Grundrezept Hefezopf

Locker luftiger Hefeteig ist einfach ein Traum. In Form von Hefezopf oder auch Mohnzopf ist es noch besser. Hier gibt es mein persönliches Erfolgsrezept für den perfekten Hefeteig.

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Erdnuss-Hähnchen mit rotem Reis und Chili-Gurkensalat

Erdnuss-Hähnchen mit rotem Reis und Chili-Gurkensalat

Ein Klassiker unter den asiatischen Gerichten. Saftiges Ofenhähnchen trifft auf cremige Erdnusssoße. Dazu gibts leckeren Reis und Chili-Gurkensalat. Einfach lecker.

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Rezept für saftige Süßkartoffel Brownies

Rezept für saftige Süßkartoffel Brownies

Brownies - wer liebt sie nicht? Wenn sie dann auch noch halbwegs gesund sind und mit knackigen Kakao-Nibs verfeinert werden, schmelze ich dahin. Diese Süßkartoffel-Brownies sind auf jeden Fall eine Sünde wert.

Schokoladenbrot mit Kirschmarmelade

Schokoladenbrot mit Kirschmarmelade

Leckeres Schokoladenbrot mit herrlich süßer Kirschmarmelade und einem Hauch Mandeln. Es ist schneller leer gegessen als ihr schauen könnt...

Husaren Krapferl

Husaren Krapferl

Die Kombi aus süßen Haselnussplätzchen und säuerlichen Johannisbeeren schmeckt besonders fein und passt perfekt zusammen. Durch ihr Aussehen werden die Husaren auch gerne „Engelsaugen“ genannt.

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Einfaches Zimtsterne-Rezept

Einfaches Zimtsterne-Rezept

Zimtsterne - der Klassiker zur Weihnachtszeit. Sie müssen aber nicht kompliziert und aufwändig sein. Es geht auch einfach und trotzdem lecker. Probiert es einfach mal aus...

Karotten-Quinoa Suppe

Karotten-Quinoa Suppe

Im diesem regnerischen Winterwetter gibt es nichts besseres als eine leckere wärmende Suppe. Ob Kürbis, Karotte oder Kartoffeln – Suppen sind einfach wunderbar. Als Einlage habe ich gesundes Quinoa gewählt.

Bratapfel Porridge // Roasted Apple Porridge

Bratapfel Porridge // Roasted Apple Porridge

Cremiges Porridge mit zimtigem Apfel zum Frühstück - einfach perfekt an einem kalten Herbsttag.

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Pad Thai

Pad Thai

Thailändisch, einfach und lecker. Heute gibt es das thailändische Nationalrezept schlechthin. Pad Thai mit Hähnchen und viel frischem Gemüse.

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