carry on cooking
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126 Rezepte
Dabei seit 01.06.2017

Mein Name ist Frances. Ich liebe gutes, unkompliziertes Essen und habe vor kurzem angefangen meine Rezepte aufzuschreiben und meine Kochresultate zu fotografieren. So ist mein Blog ''carry on cooking'' entstanden!


carry on cooking im Web
Süsser Couscous mit gegrillten Nektarinen

Süsser Couscous mit gegrillten Nektarinen

Habt Ihr Lust auf ein etwas anderes Frühstück? Dann versucht doch mal mein Rezept für süßen Couscous mit gegrillten Nektarinen. Die perfekte Kombination für den Start in den Tag.

Spaghetti mit Ofentomaten & Garnelen

Spaghetti mit Ofentomaten & Garnelen

Spaghetti passen einfach immer. Damit sie auf Dauer nicht langweilig werden, peppe ich sie in meinem Rezept für Spaghetti mit Ofentomaten & Garnelen etwas auf.

Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel

Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel

Heidelbeeren und Sommer sind einfach unzertrennlich. Da ist es doch nur logisch sie mit Eis – dem Hauptnahrungsmittel des Sommers – zu kombinieren und ein Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel daraus zu zaubern.

Klassische Ratatouille mit Kräutern der Provence

Klassische Ratatouille mit Kräutern der Provence

Schnappt Euch ein paar Auberginen und Paprika, erntet Eure Zucchinipflanzen ab und verwandelt diese Zutaten in einen französischen Klassiker –  Ratatouille mit Kräutern der Provence.

Zucchini-Brownies mit Erdnuss-Swirl

Zucchini-Brownies mit Erdnuss-Swirl

Süßkartoffel, Rote Bete und Zucchini: Gemüse im Kuchen ist gerade total angesagt. Es macht den Kuchen nicht nur schön saftig, sondern auch etwas gesünder. So auch meine Zucchini-Brownies mit Erdnuss-Swirl.

Low-Carb Zucchini-Lasagne

Low-Carb Zucchini-Lasagne

Was gibt es schöneres als Gemüse aus dem eigenen Garten? Falls Ihr auch zu den Glücklichen gehört und sogar ein paar Zucchini dabei sind, solltet Ihr unbedingt meine Low-Carb Zucchini-Lasagne ausprobieren.

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Schneller Schokopudding ohne Zucker

Schneller Schokopudding ohne Zucker

Wer kann zu einem schönen Schokopudding schon Nein sagen? Ich zumindest nicht. Erst recht nicht, wenn er obendrein auch noch aus gesunden Zutaten besteht und keinen künstlichen Zucker enthält.

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Ananas-Kokos-Eis am Stiel

Ananas-Kokos-Eis am Stiel

Nichts schreit so sehr Sommer wie das gute alte Eis am Stiel. Hier habe ich eine schnelle, einfache und kalorienarme Variante für Ananas-Kokos-Eis am Stiel, aus gerade mal zwei Zutaten.

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Schokoladige Erdnuss-Karamell-Cups mit Meersalz

Schokoladige Erdnuss-Karamell-Cups mit Meersalz

Schokolade, Karamell und Erdnüsse: Diese drei Worte lassen wohl jedes Herz höher schlagen. Für meine schokoladigen Erdnuss-Karamell-Cups mit Meersalz habe ich daher einfach alle drei Zutaten kombiniert.

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Vegetarischer Bratreis mit gerösteten Cashews

Vegetarischer Bratreis mit gerösteten Cashews

Für meinen vegetarischen Bratreis mit gerösteten Cashews braucht Ihr nur ein paar typisch asiatische Gewürze, ein wenig frisches Gemüse und Reis vom Vortag. Getoppt wird das Ganze von gerösteten Cashews.

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Engelskuchen mit Frischkäse-Topping

Engelskuchen mit Frischkäse-Topping

Luftig, Luftiger, Engelskuchen! Es gibt wahrscheinlich keine bessere Beschreibung, denn mein Engelskuchen mit Frischkäse-Topping würde Euch glatt vom Teller schweben, so fluffig ist er.

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Einback mit selbstgemachter Erdbeer-Konfitüre

Einback mit selbstgemachter Erdbeer-Konfitüre

Kindheitserinnerungen sind etwas ganz besonderes. Ebenso wie mein Einback mit selbstgemachter Erdbeer-Konfitüre. Als Kind habe ich es geliebt und auch heute noch macht es mich unendlich glücklich.

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Bunte Tomaten-Quiche mit Kresse

Bunte Tomaten-Quiche mit Kresse

In dieser bunten Tomaten-Quiche mit Kresse steckt der komplette Sommer: Fruchtige Tomaten machen es sich in einer würzigen Käsecreme gemütlich. Umschlossen wird das Ganze von einem aufregend knusprigen Teig.

Gesunde Erdbeer-Kokos-Tarte ohne Backen

Gesunde Erdbeer-Kokos-Tarte ohne Backen

Lust auf eine kleine kulinarische Abkühlung? Meine gesunde Erdbeer-Kokos-Tarte ohne Backen ist erfrischend leicht und sommerlich lecker.

Oatmeal mit Schokolade, Banane & Walnüssen

Oatmeal mit Schokolade, Banane & Walnüssen

Mein Rezept für dieses einfache Oatmeal mit Schokolade, Banane & Walnüssen ist gesund, ausgewogen, sättigend und dank ein bisschen geschmolzener Zartbitterschokolade auch noch verdammt lecker.

Flammkuchen mit grünem Spargel

Flammkuchen mit grünem Spargel

Ich möchte Euch mein Rezept für Flammkuchen mit grünem Spargel ans Herz legen. Ein schnell gemachtes Abendessen und auch ganz ohne Speck super lecker.

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Heidelbeer-Mandel-Schnitten

Heidelbeer-Mandel-Schnitten

Es gibt mal wieder Kuchen, aber nicht irgendeinen Kuchen: Meine Heidelbeer-Mandel-Schnitten haben das Potential ein echter Klassiker zu werden. Sie sind luftig, fruchtig und wunderbar saftig.

Chia-Kokos-Pudding mit Passionsfrucht

Chia-Kokos-Pudding mit Passionsfrucht

Bei meinem Rezept für Chia-Kokos-Pudding mit Passionsfrucht habe ich das sogenannte »Superfood« mit Kokos, Physalis und Passionsfrucht zu einem leckeren Frühstück für jeden Tag aufgepeppt.

Crêpes Benedict mit Räucherlachs

Crêpes Benedict mit Räucherlachs

Eggs Benedict kennt Ihr vielleicht, aber habt Ihr dieses leckere Frühstück schonmal als Crêpe gegessen? Meine Crêpes Benedict geben zu jeder Tageszeit ein richtiges Festmahl ab.

Saftige Entenbrust & grüner Spargel auf Feldsalat

Saftige Entenbrust & grüner Spargel auf Feldsalat

Die Spargelsaison ist fast zu Ende und da möchte Ich Euch dieses Rezept nicht vorenthalten. Es geht um saftige Entenbrust, karamellisierten grünen Spargel, Feldsalat und ein fruchtiges Himbeer-Dressing.

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Mini Rhabarber Pies

Mini Rhabarber Pies

Pie geht immer! Momentan schmeckt er besonders gut, wenn Ihr ihn mit Rhabarber füllt und im Miniformat serviert.

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Biskuit mit Erdbeeren

Biskuit mit Erdbeeren

Ein selbstgebackener Kuchen sagt mehr als tausend Worte! Wenn dann auch noch Erdbeeren und eine luftige Sahne-Frischkäse-Creme darauf sind, ist das fast schon eine kleine Liebeserklärung.

Schnelle Brownies aus der Mikrowelle

Schnelle Brownies aus der Mikrowelle

Brownies aus der Mikrowelle? Klingt verrückt! Brownies aus der Mikrowelle in einer Tasse in nur 3 Minuten? Klingt total abgedreht, aber es funktioniert.

Gefüllte Spitzpaprika in Tomatensauce

Gefüllte Spitzpaprika in Tomatensauce

Mit meinen gefüllten Spitzpaprika in Tomatensauce seid Ihr ganz plötzlich in 1001 Nacht. Obendrein sind die bunten Spitzpaprika auch noch lecker und durch ihren hohen Vitamingehalt ziemlich gesund.

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