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5 Rezepte
Dabei seit 09.08.2017

Ich heiße Bella und bin Köchin mit Leib und Seele. In jungen Jahren entwickelte ich eine große Leidenschaft zum Kochen und Backen. Zwanzig Jahre war ich als selbstständige Gastronomin im Ausland tätig und zur Zeit bin ich in Deutschland, als Serviceleitung und Küchenchefin, in einem Unternehmen, angestellt. Neben meinem Beruf führe ich einen Großhaushalt und verbringe auch privat, viel Zeit in der Küche.


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Superfluffiges Knotenbrot

Superfluffiges Knotenbrot

KNOTENBROT??? Ja, genau ... Knotenbrot ist das hier und es ist ausgesprochen hübsch und vor allem meeeeeegaaaaalecker!!! Ich habe es aus einem briochartigen Hefeteig zubereitet ...

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Saftiger Haselnuss-Schoko-Gugelhupf

Saftiger Haselnuss-Schoko-Gugelhupf

Dieser Gugelhupf ist meeeeegaaaaasaftig, nussig und schokoladig zugleich. Der Teig besteht aus einem schnellen, einfachen "Becher-Rezept", bei dem du nicht einmal die Zutaten abwiegen musst.

Apfel-Zupfbrot mit Cranberries und Limette

Apfel-Zupfbrot mit Cranberries und Limette

Dieses superleckere Apfel-Zupfbrot mit Cranberries und Limette sorgt für eine ordentliche Geschmacksexplosion am Gaumen. Süß und saftig, einfach himmlisch und unwiderstehlich gut!

Mini Quarkbrioches

Mini Quarkbrioches

Was gibt´s denn schöneres, als morgens solch leckere Mini-Brioches zum Frühstück serviert zu bekommen? Sicherlich gibt es jede Menge süßer Köstlichkeiten, aber diese hier, sind doch schon etwas ganz besonderes!

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Zucchini mit Hackfleisch-Fetafüllung in Tomaten-Basilikumsoße

Zucchini mit Hackfleisch-Fetafüllung in Tomaten-Basilikumsoße

Leckere gefüllte Zucchini mit Hackfleisch in frischer Tomatensoße! Einfach in den Ofen schieben und backen ...