Einfach Elsa
Einfach Elsa

14 Rezepte
Dabei seit 27.10.2017

Als Dorfkind habe ich schon ganz klein in der Küche gestanden und mit Oma Marmelade und Apfelmus eingekocht - der Sprung in die eigene Küche schaffte ich mit 18 zur Studentenzeit und seitdem backe und koche ich leidenschaftlich gerne, vor allem Rezepte ohne viel Aufwand und dafür mit Gelinggarantie. Alles handgemacht - das ist auch das Motto meines Blogs.


Einfach Elsa im Web
Klassischer Eierlikör mit Vanille

Klassischer Eierlikör mit Vanille

Ein einfaches Eierlikör Rezept mit Vanilleschote- speziell zu Ostern eine süße Geschenkidee.

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Heidelbeerkuchen mit Frischkäse-Schoko-Frosting

Heidelbeerkuchen mit Frischkäse-Schoko-Frosting

Ein super saftiger Heidelbeerkuchen mit einem frosting aus Frischkäse und weißer Schokolade - ein Traum auf der Ostertafel!

Geröstete Kichererbsen

Geröstete Kichererbsen

Als zuckerfreier Snack und Alternative zu Chips und Co sind diese Kichererbsen das perfekte Naschi zum Abend ;)

One Pot Pasta mit Champignons

One Pot Pasta mit Champignons

Leckere und schnelle Pasta mit Pilzen, die quasi das ganze Jahr über Saison haben - perfekt für die Feierabendküche!

Süßer Quark-Hefekuchen

Süßer Quark-Hefekuchen

Ein leckerer Kuchen mit Hefeteig aus Trockenhefe mit einer saftigen Quarkfüllung.

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Schokopralinen mit Amaretto

Schokopralinen mit Amaretto

Alkoholfreie Schokoladenpralinen mit einer Füllung aus (alkoholfreiem) Amaretto und Ganache. Perfekt als Geschenk.

Vegetarischer Kartoffelsalat mit Mayo-Alternative

Vegetarischer Kartoffelsalat mit Mayo-Alternative

Ein einfacher Kartoffelsalat ohne Fleisch, dafür mit Käse und Ei.

Sandwiches mit Tomate-Mozzarella

Sandwiches mit Tomate-Mozzarella

Einfache Sandwiches aus der Pfanne mit Tomate und Mozzarella ganz ohne Sandwichmaker ;)

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Kürbissuppe mit Zitrone und Muskatnuss

Kürbissuppe mit Zitrone und Muskatnuss

Eine leckere Kürbissuppe ohne Milchprodukte und fast vegan ;) mit Zitronen und Muskat

Mango-Mandarinen-Chutney

Mango-Mandarinen-Chutney

Einfaches Chutney mit Mango und Mandarine und Chili-Flocken - du bestimmst selbst, wie scharf es wird. Perfekte Beilage für Fleisch und Co. und Geschenk für Freunde!

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Mohnstrudel mit Hefeteig

Mohnstrudel mit Hefeteig

Leckeres Hefegebäck mit Mohn-Swirl in der Mitte - perfekt für die Vorweihnachtszeit oder als Stollenersatz ;)

Leckerer Winterkakao mit Zimt und Vanille

Leckerer Winterkakao mit Zimt und Vanille

Selbstgemachtes Kakaopulver für die Winterzeit - super als Geschenk zu Weihnachten!

Einfache KitKat Cookies

Einfache KitKat Cookies

Leckere Cookies mit KitKat Riegeln im Teig verarbeitet - crunchy und super schnell gemacht!

Einfache One Pot Carbonara

Einfache One Pot Carbonara

Eine leckere Carbonara Pasta als One Pot Variante - ganz einfach und ohne viel Schnickschnack.

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