Meierlikör

Meierlikör

Bereiten Sie heute mit mir MEIERLIKÖR zu. Genauso cremig wie Eierlikör, nur ganz ohne tierische Zutaten. Für die Freunde nur das Beste - Meierlikör zum Osterfeste!

veganer CARROT CAKE

veganer CARROT CAKE

Hier finden Sie das Rezept für super saftigen veganen Karottenkuchen mit Dinkelmehl und Apfelmus.

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Niederösterreichische Spezialität: STOSUPPE

Niederösterreichische Spezialität: STOSUPPE

Kochen Sie heute mit mir Stosuppe. Eine mikro-regionale Spezialität aus Niederösterreich. Dazu passen perfekt Kartoffeln aus dem Ofen.

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veganer Heringssalat

veganer Heringssalat

Der kleinste gemeinsame Nenner von Karnevalisten und Norddeutschen? HERINGSSALAT! Und dazu noch fischfreundlich in der veganen Version.

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BANH-MI mit eingelegtem Tofu, Wasabi-Sesam Sauce und schnellem Kimchi

BANH-MI mit eingelegtem Tofu, Wasabi-Sesam Sauce und schnellem Kimchi

Don't you want somebody to love? Als wahres Liebeskind kann man die Liason zwischen französischen Baguette und vietnamesischen Köstlichkeiten bezeichnen. oder kurz: BANH-MI!

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Wintersalat mit Wildkräuter, Ziegenfrischkäse und Feige

Wintersalat mit Wildkräuter, Ziegenfrischkäse und Feige

Salat im Winter? UNBEDINGT! Hier in einer Version mit Wildkräuter, Ziegenfrischkäse, Feigen und Haselnüssen.

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SENFKAVIAR

SENFKAVIAR

Kaviar aus Senf?Wer Senf liebt wird dieses Rezept lieben. Senfkaviar edelt jede Käseplatte und verfeinert den profansten Kartoffelsalat.

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Grilled Cheese Sandwich

Grilled Cheese Sandwich

Hier finden Sie das Rezept für Grilled Cheese Sandwich mit einem Twist. Knackigen Rotkraut und süssen Preiselbeeren.

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Blumenkohlsuppe mit Zitrone und knusprigen Grünkohlchips

Blumenkohlsuppe mit Zitrone und knusprigen Grünkohlchips

Blumenkohl benötigt feine Aromen wie zum Beispiel Zitrone und Thymian. Kochen Sie mit mir eine cremige Blumenkohlsuppe getoppt mit knusprigen Grünkohlchips.

Grünkohl mal anders: Norddeutsche Winterrollen

Grünkohl mal anders: Norddeutsche Winterrollen

Wie ich nach Hamburg kam und Grünkohl kennenlernte: Norddeutsche Winterrollen - die Dependance zu vietnamesischen Sommerrollen.

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pikante Kekse mit Käse und Marillenmarmelade

pikante Kekse mit Käse und Marillenmarmelade

Huch?Pikante Kekse? Genauer gesagt KEKSE MIT KÄSE UND MARILLENMARMELADE. Perfekt zu einem Glas Wein.

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DIY: Gin selber herstellen

DIY: Gin selber herstellen

Gin soaked cat: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und stellen Sie GIN selber her.

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Weiße Bohnensuppe mit Zitronenthymian

Weiße Bohnensuppe mit Zitronenthymian

Ein Topf voll Glück: Hier finden Sie das Rezept für weiße BOHNENSUPPE mit Zitronenthymian.

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Kürbiskernpesto

Kürbiskernpesto

Kürbisrezepte gibt es jetzt en masse, aber was tun mit den Kürbiskernen? Wie wäre es mit KÜRBISKERNPESTO? Perfekt zu Pasta und Kartoffelsalat.

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Teriyaki Tofu mit Miso-Gurken und Rettichsalat

Teriyaki Tofu mit Miso-Gurken und Rettichsalat

Japanisch kochen ist ganz leicht. Hier ein Japan-Anfänger Rezept für TERIYAKI TOFU mit MISO-GURKEN und RETTICHSALAT

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Angeberbrot : Zupfbrot

Angeberbrot : Zupfbrot

Hier finden Sie das Rezept für Bärlauch Zupfbrot. Passt hervorragend zum nächsten Brunch mit Freunden und Familie. Statt Bärlauchpesto können Sie auch jedes andere Pesto verwenden.

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Türkische Linsensuppe

Türkische Linsensuppe

Hier finden Sie das Rezept für eine wärmende Linsensuppe - abgeschmeckt mit Kokosmilch und viel frischer Zitrone. Da geht die Sonne auf!

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Pilzbruschetta

Pilzbruschetta

Wer suchet, der findet: Pilz-Bruschetta. Wenige Zutaten und ganz viel Geschmack!

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Kartoffelsuppe mit Bohnen und getrockneten Waldpilzen

Kartoffelsuppe mit Bohnen und getrockneten Waldpilzen

Kartoffelsuppe? Wie öde! Nicht mit diesem Rezept. Den richtigen Twist bekommt die Kartoffelsuppe durch getrocknete Steinpilze und viel Majoran. Das wärmt von innen!

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Süßkartoffeln mit Feigencreme, frittierten Kapern und Walnüssen

Süßkartoffeln mit Feigencreme, frittierten Kapern und Walnüssen

Hier findest Du das Rezept für Süßkartoffeln aus dem Ofen mit ziegenfrischer Feigencreme, frittierten Kapernäpfel und knusprigen Walnüssen. Eine Farb und Geschmacksexplosion!