Ofen offen
Ofen offen

5 Rezepte
Dabei seit 22.03.2018

Ofen offen ist zu verstehen als ein Food & Travel Blog. Wir möchten Euch einen Blick in unseren Ofen geben und legen dabei Wert auf bodenständige Küche, die gut in den Alltag passt. Wir lieben Pasta und können ohne Parmesan nicht leben. Wir haben seit einem Jahr einen 4-flammigen Grill, den wir häufig und sehr gerne in Betrieb nehmen. Und wir sind Fleischliebhaber. Allerdings mit der klaren Bekenntnis: selten, aber dafür gut.


Ofen offen im Web
Chicken Wings BBQ Style

Chicken Wings BBQ Style

Chicken Wings im BBQ Style, zubereitet auf dem Gasgrill. Schnell, lecker und 100% zum persönlichen Einsauen mit BBQ Sauce gemacht!

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Schweinebauch gegriltt - Ein Gruß aus der Küche

Schweinebauch gegriltt - Ein Gruß aus der Küche

Ein Haps und der knusprige Gruß aus der Küche ist schon weg. In einem Rub gewälzt und auf dem Grill zu einer kräftigen Köstlichkeit gegrillt.

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Bavette mit Hummer-Sahne-Sauce

Bavette mit Hummer-Sahne-Sauce

Dekadent aber exzellent: Hummerschwänze in einer sahnigen Sauce in diesem Fall zu Bavette. Natürlich darf hier Knoblauch nicht fehlen.

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Gefüllter Tintenfisch

Gefüllter Tintenfisch

Tintenfischtuben mit einer Mischung aus Tintenfisch, Knoblauch, Semmelbrösel und Petersilie gefüllt. Knackigen Salat und knuspriges Ciabatta dazu - ein schönes leichtes Gericht.

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Knuspriger Schweinebauch aus dem Backofen

Knuspriger Schweinebauch aus dem Backofen

Knusprig, zarter, saftiger Schweinebauch - sowohl im Backofen als auch im Grill gut zuzubereiten.

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