Kuchenbekenntnisse
Kuchenbekenntnisse
www.kuchenbekenntnisse.de
13 Rezepte
Dabei seit 24.03.2018

Ich bin Christiane und ich liebe es, neue Rezepte zu kreieren und auszuprobieren. Meine Leidenschaft sind Kuchen und andere süße Leckereien. Bloggen ist meine zweite Leidenschaft und auch beruflich bin ich als Onlineredakteuerin & Social Media Managerin in diesem Bereich unterwegs. Mit viel Kreativität, Leidenschaft und Liebe stelle ich euch hier meine Lieblingsrezepte vor und möchte euch so für die süßen Seiten des Lebens begeistern.


Kuchenbekenntnisse im Web
Schneewittchenkuchen mit Butterkeksen – rot wie Blut, weiß wie Schnee und goldgelb wie Butterkekse

Schneewittchenkuchen mit Butterkeksen – rot wie Blut, weiß wie Schnee und goldgelb wie Butterkekse

Der Boden wird aus einem leckeren und einfachen Rührteig gemacht. Oben drauf kommt eine Früchtecreme, die von einer Sahneschicht bedeckt wird. Zum Schluss belegt man das Ganze noch mit Butterkeksen.

Brownies (ganz klassisch) mit viiiiiiel Schokolade - ein Grundrezept

Brownies (ganz klassisch) mit viiiiiiel Schokolade - ein Grundrezept

Brownies sind eines meiner Lieblingsrezepte. Super einfach, richtig lecker und soooo toll schokoladig. Darum stelle ich euch heute mein Notfallrezept für und gegen Kuchenhunger vor: ein Grundrezept.

Schwedische Zimtschnecken (Kanelbullar)

Schwedische Zimtschnecken (Kanelbullar)

Diese Zimtschnecken werden aus Hefeteig gemacht und mit einer Mischung aus Zimt, Kardamom und Butter bestrichen.

Mini-Pavlova mit Maracuja

Mini-Pavlova mit Maracuja

Kleine Pavlova-Nester, die mit Sahnecreme gefüllt und mit Maracuja bestückt werden.

Erdbeereistee mit Minze

Erdbeereistee mit Minze

Leckerer Erdbeereistee mit Minze aus Erdbeersirup.

1
Kladdkaka mit weißer Schokolade und Johannisbeeren

Kladdkaka mit weißer Schokolade und Johannisbeeren

Die eher sauren Johannisbeeren sindwaren ein schöner geschmacklicher Kontrast zu dem süßen und klebrigen weißen Schokoladenkuchen, der wie Brownies nicht ganz durchgebacken wird

“Nixe & Meer” – Minitorte mit Mascarponecreme und Mandelbiskuit

“Nixe & Meer” – Minitorte mit Mascarponecreme und Mandelbiskuit

Eine leckere 18cm Minitorte mit Marcarponecreme und Mandelbiskuit.

Minitorte mit Matcha-Biskuit und Maracuja

Minitorte mit Matcha-Biskuit und Maracuja

Für die kleine Minitorte habe ich den Biskuitteig mit japanischem Matchapulver verfeinert.Der Matcha-Biskuit ist eine tolle Kombination mit der säuerlich süßen Maracujacreme.

Banoffee Pie – eine Leckerei mit Bananen, Toffee und Schokolade

Banoffee Pie – eine Leckerei mit Bananen, Toffee und Schokolade

Diese Pie besteht aus Mürbeteig und einer leckeren Toffee- bzw. Karamellcreme. Das ganze muss dann durchziehen und wird Bananenscheiben belegt, mit Schokolade begoßen und mit einer Sahnehaube gekrönt.

Tarte au Chocolat mit Cheesecake Swirl

Tarte au Chocolat mit Cheesecake Swirl

Diese schokoladentarte hat noch einen extra Cheesecake Swirl bekommen. Dabei herausgekommen ist eine traumhaft schöne schwarz-weiße Tarte au Chocolat, die sich nicht nur sehen lassen kann.

1
Panna Cotta Tarte mit Pistazien und Rosenwasser aus 1000 und einer Nacht

Panna Cotta Tarte mit Pistazien und Rosenwasser aus 1000 und einer Nacht

Die feine Panna Cotta Tarte kommt mit leckerem Pistazienmürbeteig daher und hat eine orientalisch angehauchte Pistazien Panna Cotta Füllung bekommen, die mit Rosenwasser verfeinert wird.

Walderdbeertörtchen mit weißer Schokoladencreme

Walderdbeertörtchen mit weißer Schokoladencreme

Ich habe hier ein Rezept für 12 kleine Walderdbeertörtchen für euch. Wenn ihr grade keine Walderdbeeren habt, gehen natürlich auch richtige Erdbeeren. Das schmeckt auch wunderbar. Und sieht genauso nett aus.