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106 Rezepte
Dabei seit 23.01.2011

Wirsingsalat mit Dukkah-Kichererbsen, Kräutern, Avocado und Ziegenkäse

Wirsingsalat mit Dukkah-Kichererbsen, Kräutern, Avocado und Ziegenkäse

Wirsing mal auf eine ganz neue knackig frische Art! Und Dukkah sollte in keiner Küche fehlen!

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Albleisa Linsen, Butternut, Cime di Rape und grüne Tahinisoße

Albleisa Linsen, Butternut, Cime di Rape und grüne Tahinisoße

Ein absolut befriedigendes veganes Hauptgericht! Farbenfroh und die Soße lässt sich vielseitig einsetzen.

Apfel Rosinen Ahornsirup Scones

Apfel Rosinen Ahornsirup Scones

Wer will saftige duftige und süße Scones zum Frühstück?

Steak Teriyaki mit Sesam Gurken Salat und Reis

Steak Teriyaki mit Sesam Gurken Salat und Reis

Die kräftige Soße passt perfekt zum kurzgebratenen Rind und Sesam mit Gurke ist eh der totale Knaller!

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Pink Grapefruit Zitrone Ingwer Refresher

Pink Grapefruit Zitrone Ingwer Refresher

Fruchtig saures Erfrischungsgetränk! Ideal nach dem Sport!

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Grüner Spargel mit weichem Ei und vegane Homemade Mandel Mayonnaise

Grüner Spargel mit weichem Ei und vegane Homemade Mandel Mayonnaise

Gesunder Lunch gefällig?! Weiches Ei trifft Spargel und sonnengelbe vegane Mayo!

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Indisch angehauchter Möhrensalat mit Tofu

Indisch angehauchter Möhrensalat mit Tofu

Leicht, fruchtig und lecker! Möhrensalat mal anders!

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Orecchiette mit Spinat und Borlotti-Bohnen - Pasta-Soulfood

Orecchiette mit Spinat und Borlotti-Bohnen - Pasta-Soulfood

Ein simples Pastagericht so cremig, so herzhaft, einfach gut!

Maronenplätzchen mit Schokoladen-Ganache

Maronenplätzchen mit Schokoladen-Ganache

Nussige Maronenkekse mit einer Füllung aus herber Schokolade.

Peperonata Dolce, eine süße Paprikamarmelade als Käsebegleiter

Peperonata Dolce, eine süße Paprikamarmelade als Käsebegleiter

Dicke rote Paprikamarmelade perfekt zu Pecorino und Co., oder aber auch zum Steak. Italien-Flair hausgemacht!

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Maronensuppe

Maronensuppe

Herrlich winterliches Süppchen. So cremig zart auf der Zunge. Noilly Prat, Zimt und Vanille sorgen für das gewisse Etwas.

Knusper-Ricotta-Gnocchis mit Spinat und Kichererbsen

Knusper-Ricotta-Gnocchis mit Spinat und Kichererbsen

Ricotta Gnocchis mal auf ganz andere Art. Mit orientalischen Gewürzen, einer leckeren Spinatsoße und Kichererbsen.

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Schwarze Augenbohnen- Dal mit Kartoffeln

Schwarze Augenbohnen- Dal mit Kartoffeln

Indische Bohnensoße, so cremig und würzig.

Halloumi, Lieblingsauberginen und Romesco Soße

Halloumi, Lieblingsauberginen und Romesco Soße

Würziger Käse mit Knusperkruste, cremig röstige Auberginen und die weltbeste Paprikasoße.

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Pikanter Reis

Pikanter Reis

Indischer Reis - Gewürzbombe

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Spinatfladenbrot mit Kartoffelfüllung

Spinatfladenbrot mit Kartoffelfüllung

Ein grünes Fladenbrot in der Pfanne gebacken mit würziger Kartoffelfüllung nach indischer Art. Dazu passt ein erfrischendes Mangochutney.

Blattkohl aus Kaschmir

Blattkohl aus Kaschmir

Lecker herbes Blattgemüse mit indischen Gewürzen. Schön scharf und in gut sortiertem Asiahandel zu bekommen. Gute Beilage zu Rindfleisch.

Insalata Primavera-Frühlingssalat mit Erbsen und Ziegenkäse

Insalata Primavera-Frühlingssalat mit Erbsen und Ziegenkäse

Zarte junge Blattgemüse als erfrischender Salat mit süßen grünen knackigen Kügelchen und cremigem Ziegenkäse.

Burrata mit Zitronenmangold und Rote Beete Salat

Burrata mit Zitronenmangold und Rote Beete Salat

Herrlich cremiger Burrata mit erfrischendem Mangold und Rote Beete mit Ziegenkäsecreme.

Gelbe Linsen-Couscous-Pfanne mit Walnüssen

Gelbe Linsen-Couscous-Pfanne mit Walnüssen

Arabisch angehauchte Couscous-Pfanne mit gelben Linsen, Paprika und Walnüssen

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