beterote
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50 Rezepte
Dabei seit 24.09.2011

Erdbeerkuchen mit Quark

Erdbeerkuchen mit Quark

Erdbeerkuchen mit Quarkcreme, ohne Guss

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Haselnusskuchen

Haselnusskuchen

1. Schicht Rührteig, 2.Schicht Haselnuss Baiser, oben drauf Schokoglasur mit Himbeeren.

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Kichererbsen-Spinat Salat

Kichererbsen-Spinat Salat

Salat mit Kichererbsen und Koriander-Limetten Dressing

Erdbeer-Rhabarber Creme

Erdbeer-Rhabarber Creme

Einfache, super gesunde Fruchtcreme und dank Tofu und Chia vegan!

Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen

fruchtiger Rhabarber und Vanillecreme auf einem herrlichen Tarteboden!

Salat mit roter Bete und Halloumi

Salat mit roter Bete und Halloumi

Heute wird der Salat aufgepeppt mit knackiger roter Bete und gebratenem Halloumi!

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rote Bete-Birne Salat mit Feta

rote Bete-Birne Salat mit Feta

Salat mit roher, knackiger Bete, fruchtiger Birne, pikantem Feta und frecher Minze.

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Brokkoli-Falafel Patties

Brokkoli-Falafel Patties

mit Tahini Sauce zum Dippen und veganem Snacken!

Pilzrisotto

Pilzrisotto

Ein schlotzig, cremiger Klassiker mit etwas Thymian und Zitrone...

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Schweinebauch mit Fenchel

Schweinebauch mit Fenchel

langsam gebratener Schweinebauch aus dem Rheinland mit süßem Fenchel

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Marmorkuchen

Marmorkuchen

Ein Klassiker von feiner Konsistenz! Sehr fluffig und einfach lecker!

asiatischer Nudelsalat

asiatischer Nudelsalat

Soba (jap. Buchweizennudeln), Miso und Ingwer geben dem Salat ein asiatisches Aroma

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spargelsalat

spargelsalat

Spargel mal anders! Roh, dünn gehobelt und mit Parmesan bestreut. Ein herrlich, frischer Salat, z.B. als Grillbeilage.

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Blumenkohl mit Zwiebel und Koriander

Blumenkohl mit Zwiebel und Koriander

Indisches Curry...vegetarisch mit Blumenkohl

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Bärlauch-Walnuss Pesto

Bärlauch-Walnuss Pesto

...mit Parmesan als Pesto, zu Spargel mit neuen Kartoffeln, ein Klecks auf Tomatensalat oder einfach als Aufstrich!

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Zucchini-Minz Salat

Zucchini-Minz Salat

Frühlings-Salat mit viel frischer Minze und gebratener Zucchini!

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Sunomono, Tsukemono und Salada

Sunomono, Tsukemono und Salada

Gurkensalat mit Wakame, eingelegte Rübchen und Salat mit japanischem Dressing... drei typisch-japanische Beilagen für jeden Tag!

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Apfel Pfannekuchen

Apfel Pfannekuchen

Leckerer Apfel-Pfannkuchen! Heute mal skandinavisch praktisch im Ofen gebacken

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Matcha Eis

Matcha Eis

leicht herb, trotzdem süß...gemahlener grüner Tee gibt dem Eis die feine Note...

Yakitori

Yakitori

Grillspieße mit Huhn und Variationen davon. Mal vegetarisch oder mit Spargel und Bacon...dazu Kohlsalat.

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Zaru Soba

Zaru Soba

Japanischer Klassiker für wärmere Tage: Erfrischend, kalte Buchweizennudeln in Sauce gedippt!

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Quinoa mit Spinat, Parmesan und Walnüssen

Quinoa mit Spinat, Parmesan und Walnüssen

Einfachste, klassische Zutaten ergeben ein locker, leichtes Mittagsessen, auch gut mit Couscous oder Bulgur zuzubereiten...

Mandel-Pfirsich Kuchen

Mandel-Pfirsich Kuchen

sahnig, saftig und wunderbar fruchtig! Auch lecker mit anderem Steinobst, wie Pflaumen oder Kirschen!

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Ratatouille

Ratatouille

Original, nach einer der vielen, besten französischen-Mütter Rezepturen, pur und klassisch!