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Glasnudelsalat mit grünem Spargel

Glasnudelsalat mit grünem Spargel

Knackiges Gemüse mit Glasnudeln und einem leckeren Dressing aus Teriyakisauce - das ist absolut das Richtige für den nächsten Mädelsabend.

Fenchelsalat mit Pulled Chicken

Fenchelsalat mit Pulled Chicken

Knackiger Fenchel wird mit Zitrone und Dill angemacht. Dazu gibt es ein einfaches zerzupftes Hähnchenbrustfilet. Zusammen mit frischem Baguette und einem Gläschen Wein das perfekte Terrassendinner.

Spargelpäckchen mit Lachs

Spargelpäckchen mit Lachs

Lachs wird hier mit Spargel (grün und weiß) und Kräutern im Ofen gebacken. Super easy. Super gut vorzubereiten, wenn Gäste kommen.

Rucolasalat mit Erdbeeren und Büffelmozzarella

Rucolasalat mit Erdbeeren und Büffelmozzarella

Außerdem mischen mit: knackiger Fenchel, Basilikum und ein leckeres Dressing mit Ahornsirup.

Spargel-Filo-Röllchen

Spargel-Filo-Röllchen

Grüner Spargel, mit Serranoschinken und etwas Ziegekäse, eingerollt in Filoteig - im Ofen knusprig gebacken.

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Israelischer Blumenkohlsalat mit Granatapfel

Israelischer Blumenkohlsalat mit Granatapfel

Knackiger Blumenkohl mit Spinat, Granatapfel und cremigem Tahin-Zitronen-Dressing

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Schnelle Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Kapern

Schnelle Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Kapern

Nur 3 Zutaten und 10 Minuten Zubereitungszeit - Blitzpasta.

No-bake Himbeertorte

No-bake Himbeertorte

Himbeer-Käsekuchen mit Schokoboden ohne Backen. Das erledigt der Kühlschrank für Euch.

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Hummus

Hummus

Hummus ist definitiv eine Allzweckwaffe für alle Lebenslagen. Einfach und schnell gemacht.

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Den Teig für die Küchlein könnt Ihr vorbereiten und einfrieren. Das reduziert Stress, wenn Ihr Gäste habt, oder viele Gänge kocht. Dazu passt ein exotischer Obstsalat mit Passionsfrucht und/oder Vanilleeis.

Pokébowl mit Lachs

Pokébowl mit Lachs

Trendfood aus Hawaii: Sushireis, Lachs, viel knackiges Gemüse und leckere Sauce.

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Asiatischer Schweinebauch als Weihnachtsbraten

Asiatischer Schweinebauch als Weihnachtsbraten

Wer traut sich was? Asiatisch marinierter Schweinebauch aus dem Ofen mit Backpflaumen und Frühlingszwiebeln. Mal etwas anderes.

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Kartoffelsuppe mit Gorgonzola

Kartoffelsuppe mit Gorgonzola

Eine wärmende Kartoffelsuppe mit Gorgonzola und Weißwein. Vegetarisches Winter-Soulfood. Einfach gemacht.

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Geröstete Salzmandeln

Geröstete Salzmandeln

Ein megaleckerer und dazu noch gesunder Snack. Ganz einfach gemacht.

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Kürbis-Flammkuchen

Kürbis-Flammkuchen

Mit Apfel und Ziegenkäse. Schnell gemacht, mega lecker.

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Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

Die gute alte Lasagne. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden.

Oktoberfest-Hotdog

Oktoberfest-Hotdog

Bayrisches Fingerfood im Wiesn-Style.

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Kürbis-Linsen-Suppe

Kürbis-Linsen-Suppe

Meine Lieblingssuppe im Herbst.

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Salat mit Hühnchen und Erdnusssauce

Salat mit Hühnchen und Erdnusssauce

Dieser Salat kommt mit einer Handvoll Zutaten aus, ist blitzschnell gemacht und schmeckt dank des Dressing mit Erdnussbutter ganz besonders.

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Pfirsich Caprese

Pfirsich Caprese

Anstatt Tomaten werden hier Pfirsichscheiben mit Mozzarella und Basilikum angerichtet. Super Alternative! Unbedingt aromatische Pfirsiche suchen.

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Brotsalat  mit Passionsfruchtdressing

Brotsalat mit Passionsfruchtdressing

Außerdem mit im Spiel: Rucola und Paprika. Perfekte Verwendung für altbackenes Brot.

Salat mit Nektarinen und gebratenem Ziegenkäse

Salat mit Nektarinen und gebratenem Ziegenkäse

Käse und Obst sind auch im Salat eine gute Kombi. Toller Sommersalat!

Leichter Kartoffelsalat mit Tomaten und Mais

Leichter Kartoffelsalat mit Tomaten und Mais

Tomaten, Mais, Kapern und Kräuter sind die frischen Begleiter der Kartoffeln. Er bekommt auch nur eine leichte Vinaigrette als Dressing. Als Hauptgericht geeignet aber auch als Grillbeilage.

Kartoffelbowl

Kartoffelbowl

Im Ofen geröstete Kartoffeln, geschmorte Cocktailtomaten, Mozzarella und Pesto ergeben eine köstliche Bowl. Da sie so fix zubereitet ist, ist sie ein tolles Sommeressen. Schmeckt auch Kindern.