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89 Rezepte
Dabei seit 13.12.2010

Kochen, MTB, ski


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Toskanischer Brotsalat Panzanella – Foodwaste vermeiden

Toskanischer Brotsalat Panzanella – Foodwaste vermeiden

Einfaches Rezept für toskanischer Brotsalat Panzanella. Hier werden reife Tomaten, altes Brot, Zwiebel und Dressing ein tolles Gericht. Schnell und gesund.

Rhabarbersalsa mit Ingwer und Chili

Rhabarbersalsa mit Ingwer und Chili

Rezept für eine einfache und schnelle Rhabarbersalsa mit Ingwer und Chili, perfekt für helles Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchte. Ein gutes Foodgeschenk

Einfaches Guacamole Rezept

Einfaches Guacamole Rezept

Ein einfaches Guacamole Rezept für diese schnelle mexikanische Salsa. Nicht nur schnell zubereitet ist dieser Klassiker auch gesund und vegan. Viva Mexico!

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille

Die beste Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille ist einfach zu machen und schmeckt wunderbar fruchtig. Sie hat nur wenig Zucker aber umso mehr Geschmack.

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Hasselback Kartoffeln aus dem Ofen

Hasselback Kartoffeln aus dem Ofen

Besser als Pommes. Die Hasselback Kartoffeln aus dem Ofen schauen nicht nur toll aus, gefüllt mit Käse schmecken sie auch super!

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Selleriesalz selber machen

Selleriesalz selber machen

Ein schönes Gewürzsalz aus Selleriegrün. Wiederverwerten statt wegwerfen. Passt perfekt zu Suppen, Gemüse oder Fleisch.

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Rhabarber Tarte mit Mandeln

Rhabarber Tarte mit Mandeln

Rhabarber ist das Highlight im Frühling. In dieser Zeit muss man das beste aus der Frucht machen. In diesem Fall eine einfache Rhabarber Tarte mit Mandeln.

Radieschenblätter-Pesto

Radieschenblätter-Pesto

Essen statt wegwerfen. Radieschenblätter eignen sich hervorragend als Pesto. Perfekt zu jeder Art Pasta.

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Kimchi - Koreanischer Salat

Kimchi - Koreanischer Salat

Ist nicht nur sehr gesund - schmeckt auch richtig gut. Kimchi sollte man unbedingt mal ausprobiert haben. Koreanisch für Anfänger! Fermentieren kann so einfach sein.

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Lasagne Bolognese mit Bechamelsauce

Lasagne Bolognese mit Bechamelsauce

Ein einfaches Rezept für die klassische Lasagne Bolognese. Leckeres Soulfood aus dem Backofen direkt aus Italien.

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Spargelquiche mit Tomaten und Basilikum

Spargelquiche mit Tomaten und Basilikum

Perfekt im Frühling. Die Spargelquiche mit Tomaten und Basilikum kommt herrlich knusprig aus den Backofen.

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Lachs in Sahne mit Spinat

Lachs in Sahne mit Spinat

Ein einfaches Rezept einen Lachs in Sahne mit Spinat. Schwimmt schön in Sauce und ist das perfekte Familienessen.

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Vollkorn Bagel selber machen

Vollkorn Bagel selber machen

Es ist gar nichts dabei. Den perfekten Vollkorn Bagel machst du in kurzer Zeit. Perfekt für pikante Speisen.

Süßer Butterzopf zu Ostern

Süßer Butterzopf zu Ostern

Das ist ein wirklich super einfaches Rezept für den perfekten Butterzopf. Wir lieben das speziell zu Ostern. Aber passt natürlich das ganze Jahr für Schleckermäuler

Hähnchen süß sauer

Hähnchen süß sauer

Ein einfaches Rezept für Hähnchen süß sauer. Die Sauce ist sehr schnell gemacht und passt toll mit dem Huhn zusammen. Schmeckt wie im Chinarestaurant - besser :-)

Teriyaki Rindfleisch Spieße mit Reis

Teriyaki Rindfleisch Spieße mit Reis

Schnelle und unkomplizierte Teriyaki Rindfleisch Spieße mit Reis. Geht auch toll mit Geflügel, Fisch oder Gemüse.

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Fisch in Senfkruste mit grünem Salat

Fisch in Senfkruste mit grünem Salat

Ein panierter Fisch in Senfkruste mit einem schönen grünen Salat (mit Senfdressing natürlich)

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Halloumi Stroganoff mit Einkorn

Halloumi Stroganoff mit Einkorn

Die vegetarische von Boeuf Stroganoff ist Halloumi Stroganoff. Dazu gibt es Einkorn-Reis.

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Knäckebrot selber machen

Knäckebrot selber machen

Ein herrlich einfaches und schnelles Rezept zum Knäckebrot selber machen. Mit wenigen Zutaten zaubert man hier ein wunderbar aromatisches und gesundes Knusperbrot.

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Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Ein einfaches Rezept für die perfekten italienischen Spaghetti Carbonara. Schön cremig und intensiv.

Pastinakensuppe mit Senf

Pastinakensuppe mit Senf

Ein Rezept für eine herrlich cremige Pastinakensuppe mit Senf für die kalten Tage.

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Veganes Mett

Veganes Mett

Es muss nicht immer Fleisch sein. Dieses vegane Mett ist eine tolle Alternative. Schmeckt überraschend echt und schaut dem Original täuschend ähnlich.

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Spinat Palatschinken mit Käse

Spinat Palatschinken mit Käse

Ein herrlich einfaches Rezept für Spinat Palatschinken mit Käse gefüllt. Dieses Essen ist nicht nur schnell gekocht sondern auch noch low carb.

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Erdbeermarmelade ohne Zucker

Erdbeermarmelade ohne Zucker

Es muss nicht immer Zucker sein. Diese Erdbeermarmelade kommt ganz ohne Zucker aus. Sie schmeckt intensiv fruchtig und herrlich leicht.